アボカドのサルサソース・サンドイッチ(3ページ目)

アボカドのサルサソース・サンドイッチの作り方

1： アボカドは5～6mm幅にスライスする。

2： パンは軽くトーストし、2枚それぞれにナヨネーズを塗る。
3：キュウリは5～6幅にスライスし、1枚のパンの上に並べる。
4：ナスは1本を縦半分に切ったものを3枚にスライスし、オリーブオイルで炒め、バジルパウダーをふる。
3のキュウリの上に並べる。
5： ナスの上にサルサソースをたっぷりのせる。
6： サルサソースの上にアボカドをまんべんなく並べていく。 その上から塩ひとつまみとコショウをふり、ナヨネーズをのせる。
7： しっかり水気を切ったレタスをのせ、もう1枚のパンをかぶせて出来上がり。食べやすいよう半分に切り、サラダを添えてどうぞ。

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