ワイン/ワイン産地と生産者のレポート

薔薇のラベルのお母さんワイン(4ページ目)

南仏からやって来た軽やかなワイン、ラベルはクラシックな薔薇一輪。母の日にこの薔薇を贈ってみなさい。ワインに詳しいお母さんは感心し、ワインをよく知らないお母さんは「おいしい!」と言うだろう。

執筆者:橋本 伸彦

輸入アイテムからギフトを選ぶ!

輸入ワインの番号はリストと共通
たくさんありすぎて迷うって? いやいやどうして、これくらいバリエーションがあるとかえって選びやすいものだ。私だったらこんな感じで考える。

■バラの色のイメージでプレゼントの1本を選ぶ:
バラの花弁の色は下記リストの番号1~5の順で、黄緑、紫、赤(白地)、赤(黒地)、黄色。普段選ぶ服やアクセサリーから色の好みの傾向をつかめば、味も好みに近いイメージになるだろう。

フランソワーズさんは靴紐も薔薇の色
■ワインを飲み慣れないお母さんに:
1のさっぱり目の白、赤なら比較的軽めの2や3がいいはずだ。とは言え、どれも南仏らしいインパクトがあるから、あっさり目の肉や魚にハーブを利かせたような料理に合わせるといい。

■赤ワインを飲みなれたお母さん:
ぜひとも4か5を。4はグルナシュ主体でふくよか、5はシラー主体でかっちりしているが、ともに濃すぎずスパイシー。どちらかというと牛や羊など赤身肉、トマトなどやや濃い目の味の料理に合う。

「母の日」に「母と旨いワインを酌み交わす」なんざ、誰にでもできるというものじゃないだろう。これはちょいと粋なものだ。

こんな笑顔がこぼれるワイン
1. キュヴェ・シャン・デュ・ロワ 2003(白)  \ 1,780
Cuvee Champ du Roy, VdP des Cotes de Brian
(30% Viognier, 30% Marsanne, 30% Grenache Blanc, 10% Muscat)

2. ラ・バスティード 2003(赤)  \ 1,600
La Bastide, AC Minervois (50% Carignan, 50% Grenache)

3. キュヴェ・レ・プロ 2004(赤)  \ 2,250
Cuvee Les Plots, AC Minervois
(60% Syrah, 25% Grenache, 15% Carignan)

4. キュヴェ・グラナクサ 2003(赤)  \ 2,800
Cuvee Granaxa(90% Grenache, 10% Syrah)

5. キュヴェ・オリエンス 2003(赤)  \ 3,200
Cuvee Orience (90% Syrah, 10% Grenache )
 

輸入元:  アズマコーポレーション
(上記は税抜・希望小売価格)


■ 本文中ワインの取扱ショップ
・ ル ヴァン ヴィヴァン
・ アウトレットワインTOKYO


→Page1 薔薇一輪のラベル クープ・ローズとは
→Page2 ミネルヴォワってどこ?
→Page3 かなりイイ!赤をチェック
・ Page4 何色の薔薇を贈る? 全輸入アイテムリスト
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