人気ブランドの2009年新作のスイーツ＆チョコレートをバレンタインにいかがでしょうか？ 今年初めてバレンタインシーズンを迎える話題のお店もご紹介します。
エシレ・メゾン・デュ・ブール
カカオ・サンパカ
ラデュレ
ジャン＝ポール・エヴァン
ピエール・エルメ・パリ
エシレ・メゾン・デュ・ブール
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| エシレのショコラ・フォンデュ（オランジュ/ノアゼット） 2,520 円（税込） |
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| エシレ・メゾン・デュ・ブール外観 |
開店以来、エシレバターをはじめ、エシレバターをたっぷりと使用した焼き菓子や、クロワッサンなどのヴィエノワズリーを出来たてで提供するほか、バタークリームの新しい美味しさを創出したエシレバターを贅沢に使用した「ガトーエシレナチュール」などが人気です。
何をいただいても美味しく、バターの風味が洋菓子の味わいに大きく影響することを改めて感じます。
2010 年1 月22 日から2 月14日までの期間限定で、バレンタイン向け商品“エシレのショコラ・フォンデュ”を、500 セット限定で発売。
フランスの老舗菓子店でアーモンドのお菓子「プラズリン」が有名な「MAZET（マゼ）」とコラボレーションした、ショコラ・フォンデュが初登場です。 発売をとても楽しみにしていたので、早速いただきました！
まずエシレバター100％で作った「ラング・ド・シャ」をご紹介しましょう。
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| 繊細な口触りの「ラング・ド・シャ」 |
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| 「MAZET（マゼ）」のショコラ・フォンデュ“オランジュ（上）”と“ノアゼット（下）” |
「MAZET（マゼ）」のショコラ・フォンデュはショコラ・フォンデュは、オレンジのさわやかな香りが特徴的な“オランジュ”と、ミルクチョコレートをベースにヘーゼルナッツが、香ばしい“ノアゼット”の2 種類から選ぶことができます。
フロストグラスに、香り高いチョコレートが入り、電子レンジや湯煎で温めると手軽で簡単にチョコレートフォンデュが楽しめます。ラング・ド・シャとショコラ・フォンデュ、二つの相性は絶妙！
フランスから届くバターと、とろけるショコラの組み合わせで、フランスの香りを楽しめます。
■店名：エシレ・メゾン デュ ブール
■住所：〒100-6901 東京都千代田区丸の内２-６-１丸の内パークビルディング「Marunouchi BRICK SQUARE」1階
■電話：03-6269-9840
■商品名：エシレのショコラ・フォンデュ（オランジュ/ノアゼット）
ラングドシャ30 枚 ショコラ・フォンデュ1 個
■価格： 2,520 円（税込）
■販売期間：1 月22 日～2月14日（限定500 セット：売り切れ次第終了）
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エシレ・メゾン・デュ・ブール
カカオ・サンパカ
ラデュレ
ジャン＝ポール・エヴァン
ピエール・エルメ・パリ
