モワザンの「サンジョン」
モワザンの「サンジョン」 |
フランス直輸入のオーガニックの小麦粉を用いた大型パンで、長さが60センチくらいあるのを量り売りしてくれます。売り場奥の工房で3日間かけて作られる生地は水分量が多くしっとりとして、クラスト(皮)は薄く柔らかめで、非常に食べやすいパンです。リュスティックやロデヴのような、やさしい食感のハード系好きの方に特におすすめです。
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品名:サンジョン
価格:158円/100g
■モワザン アトレ恵比寿店
住所:渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿1F
電話:03-5475-8486
地図:Yahoo!地図情報
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