子育て/子育て関連情報

お膳立てを子どもに教えること、できますか?(2ページ目)

お膳立て。食のマナーの基本中の基本です。しかし、最近、まったく知らない人が多いようです。お茶碗はどこに置きますか?お椀は?すぐにわからない方は、読んで覚えてくださいね。

執筆者:飯野 耀子

お茶とお菓子はどうするの?

昔の人は楊枝の木を庭に植えて、お客様が訪れるたびに枝を削って、菓子切りを作りました
お膳立てはご飯だけでなく、おやつにもあります。お茶とお菓子の置き方、ご存知ですか?

お茶を右、お菓子を左においてください。これは右手でお茶碗を取って左の手のひらにお茶碗を乗せるという、お茶の飲みやすさを考えた結果の配置です。
季節に合わせて箸置きを揃えておくと食卓が華やぎます
お膳立てをお子さんのお手伝いに取り入れる際は、まずはお箸の並べ方から始めてみると簡単でいいですね。いろんな箸置きなどを揃えてあげると、食卓がパッと華やぎ、断然お手伝いが楽しくなると思います。

洋食についてはまた別の機会にご紹介します。

<関連リンク>
小倉城庭園(本膳料理)
本膳料理
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※乳幼児の発育には個人差があります。記事内容は全ての乳幼児への有効性を保証するものではありません。気になる徴候が見られる場合は、自己判断せず、必ず医療機関に相談してください。

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