ベネチアのドルチェ
ベネチアのドルチェは、ビスケット類など、シンプルなものが多い
伝統行事の多いベネチアでは、お祭り時期の期間限定のベネチア伝統菓子も見逃せません。特に、カーニバルの時期には、独特のお菓子が店頭に並びます。サクサクの揚げ菓子フリッテッラや薄いクッキー生地を揚げたガラーニなど、カーニバル時期に行くなら、ぜひ食べてみましょう。
ここでは、ベネチアの人々が愛するドルチェのお店をご紹介。ふわふわの甘いクリームやジェラートも……、やはりひと休みには欠かせません！
ベネチアのドルチェ1 パスティッチェリア・トーノロ
夕方にはショーウィンドウから商品が消える?!ベネチア一の人気店
絶品のクリームの中でも、リキュールを利かせたザバイヨーネ・クリームは、衝撃的な美味しさ。まろやかなこの味を試したら、もう他の店では満足できなくなってしまう……危険な味。
カーニバルのお菓子、フリッテッラも有名。冬は濃厚なホットチョコレートドリンクも人気です。
＜DATA＞
■PASTICCERIA TONOLO（パスティッチェリア・トーノロ）
住所：DORSODURO 3764, crosera san pantalon
TEL：
営業時間：8:00～20:00 （日曜 8:00～13:00）
休日：月曜
アクセス：ローマ広場から東へ約10分、scuola grande di san roccoの近く
ベネチアのドルチェ2 ダル・マス
ぎっしり並ぶお菓子は、どれも老舗が誇る自慢の味。
ここの一番人気は、大きなブリオッシュ。イタリアの朝食は、ブリオッシュ（コルネットとも呼ばれる甘いイタリア式のクロワッサン）とコーヒーと定番が決まっていますが、ここのブリオッシュは、素材の新鮮さを感じるピュアな美味しさで朝から幸せな気分にしてくれます。
ホテルの朝食に飽きたら、朝食を食べに訪れるのもオススメです。季節のお菓子もあり、いつ行っても飽きない美味しさ出迎えてくれるお店です。
＜DATA＞
■Dal Mas（ダル・マス）
住所：Cannaregio 150/A, Lista de Spagna
TEL：
営業時間：7:30～20:00（月～土曜） / 8:00～20:00（日曜）
休日：火曜
アクセス：サンタルチア駅からLista de Spagna（リスタデスパーニャ通り）を東へ約200m
ベネチアのドルチェ3 ジェラーティ・ディ・ニコ
人気のジャンドゥイオットは、朝10時以降に出来上がります。出来立てを狙って行きたい！
新鮮な素材を使った自家製ジェラートは、どのフレーバーも絶品の美味しさですが、特に評判が高いのは、ジャンドゥイオット。ヘーゼルナッツとカカオで作るさっぱりしたチョコレート「ジャンドィア」風味のジェラートです。生クリームをたっぷり乗せると味わいが一層引き立ちます。
ザレッテ河岸をそぞろ歩きながら、併設されたカフェのテラスで。冷たくても濃厚な味のジェラートは、やっぱり冬でも美味しいのです。
＜DATA＞
■GELATI DA NICO（ジェラーティ・ディ・ニコ）
住所：Dorsoduro 922, zattere
TEL：
営業時間：6:45～23:00
休日：月曜
アクセス：ザッテレ河岸水上バス乗り場から東へ約100m
