尖沙咀（チムサーチョイ）のグルメ・レストラン(2ページ目)

セレブを惹きつける日本料理、ノブ

ノブでのおすすめは、香港では縁起のいいとされている数字「888」香港ドルでいただける、旬の素材を使って創るシェフのおまかせコース。何がでてくるかは、お楽しみ！ 目の前に広がるヴィクトリア湾と香港島のスカイラインを眺め、ワクワクしながら待ちましょう。

また毎日20時から行われる、ギネスブックにも載っているシンフォニー・オブ・ライツの絶好の観賞スポットでもあります。

＜DATA＞
■NOBU
住所：18 Salisbury Road, Kowloon（インターコンチネンタルホテル内）
TEL：(852)2313　2323
アクセス：MTR尖沙咀C1出口、徒歩5分
営業時間：12:00～14:30、18:00～23:00／バーエリア　12:00～14:30、18:00～24:00

モンゴリアンバーベキューならノーマッズ

少し変わったコンセプトのものを求めるのなら、モンゴリアンバーベキュービュッフェへ行ってみましょう。店内ではシープスキンのイス、壁には動物の頭や革などのアニマル系が迎えてくれます。

ドリンクをテーブルでオーダーしたら、番号札を持ってビュッフェカウンターに進みます。お皿にご飯、麺4種類の中から好みの炭水化物を入れ、その上から野菜、肉、魚介類と、自分の好きなものを好きなだけ盛ります。次にテリヤキ、カレー、サテー、トマトなど17種類の自家製ソースの中から好みの味を作りだし、鉄板の前でスタンバイしている料理人に渡すと調理してくれます。どんな味のものが出てくるか楽しみでもあり、少し不安でもあり。

＜DATA＞
■Nomads
住所：55 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
TEL：(852)2722 0733
アクセス：MTR尖沙咀B1出口、徒歩10分
営業時間：12:00～14:30、18:30～22:30

ベリーダンサーもいるアルパシャ

エレベーターを降りた瞬間から異国情緒が漂うシルクロードレストラン。手を洗う「儀式」を済ませた後は店内へ。女優でもありベリーダンスのインストラクターでもあるオーナーが、マラケッシュまで行って選んできたというインテリアは博物館のよう。ディナータイムはベリーダンサーがエキゾチックな踊りを披露してくれます。テラスでは水たばこに挑戦することもできますよ。

＜DATA＞
■Al Pasha
住所：401, 4/F, K11, 18 Hanoi Rd. Tsim Sha Tsui, Kowloon
TEL：(852)3122　4444
アクセス：MTR尖沙咀D2出口、徒歩1分
営業時間：11:30～15:00、 18:00～翌1:00

キムチを食べながら夜景ウォッチングはミュンガで

2009年末ネイザンロード沿いにオープンしたモールの27階にあるこのレストランは、おそらく「眺めのいいレストランベストテン」に入るほど、感動的。大きな窓の近くに立つと、自分が鳥になって空を飛びながらこの光景を見ているような錯覚にさえ陥ります。

でも景色に見とれてお箸が止まってしまう……ということはありません！ ブルゴギやビビンバ、そして何種類ものキムチを目の前にすると自然と食欲旺盛に。しかも、その本格的韓国料理が盛られている器は韓国の有名な陶芸家による作品。景色、味、器、の三拍子そろっているレストランです。

＜DATA＞
■名家 MYUNGA
住所：Shop 2702, 27F, iSQUARE 63 Tsim Sha Tsui, Kowoloon
TEL：(852) 2369 1177
アクセス：MTR尖沙咀C2出口、徒歩1分
営業時間：12:00～15:00、18:00～23:00