アレルギー体質と診断されたら
アレルギー体質とわかったらまず油を見直しましょう |
また検査待ちだけど何か始めたい・・・と言う人は、まず油を気をつけてみませんか?
油の使いすぎには注意
まずアレルギー体質の場合は、油はあまり多くとりすぎないほうがいいでしょう。乳幼児期は、まだ脂肪を分解する消化能力が充分ではないからです。揚げ物などはなるべく控えるといいでしょう。油の酸化も大敵
油は何度か使ったり、保管状態が悪かったりすると、酸化しまいます。酸化した油は、アレルギーを引起すと言われていますので、できるだけ新鮮な油を使いましょう。古い油などは大敵です。ではどういう油がいいのでしょうか?
次ページで詳しくご説明します。