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10倍粥は離乳食初期の基本。赤ちゃんの初めての一口であるお粥の形態としてよく表現されています。10倍粥とはどんなものか？ご飯や水の量、固さ・柔らかさの目安は？ 冷凍保存のコツは？ など10倍粥に関する疑問を解決！期間などの目安も解説します。

コンビニで離乳食の調達・代用できたら、急なお出かけや非常の際、ママは安心できますよね。実は、セブンイレブンやローソン、ファミリーマートなどのコンビニでも離乳食の代用になるものを調達できます。離乳食期に適したものをぜひ利用しましょう。

赤ちゃんが離乳食で食べるにんじん（人参）は、初期のにんじんペーストから始まり、みじんぎり、手づかみスティックタイプ……と月齢が進むにつれて固さや大きさ・量を調整してあげる必要があります。初期･中期･後期別離乳食の量や固さ、保存のポイント、レシピなどを解説！

海外ではどのような離乳食・幼児食が食べられているのでしょうか？ 今回は韓国の例をご紹介します。

中国の都市部ではベビーフードがとても普及。それは日本とは違う食生活がうかがえます。そこから今の日本に足りないミネラルを考えます。

健康食ブームで見直されている食物繊維やビタミンB1などが豊富な玄米。この玄米は赤ちゃんの離乳食として使用していいのでしょうか？そのままではダメだとしたら玄米クリームは？ そんな疑問を本稿で解消しましょう。

離乳食は必ず火を通す工程が入ります。では、なぜ加熱する必要があるのでしょうか？また、離乳食の加熱はいつまで行う必要があるのでしょうか？今回は、そういった離乳食の加熱について解説します。

赤ちゃんとの外出先で食事をする時に便利なのが、使い捨ての紙エプロン。表は紙ですが、裏は防水加工でしみにくく、下についたポケットで食べこぼしをキャッチ。使い終わったら、そのままゴミと一緒に捨てられます。何よりコンパクトで軽いので、全くじゃまになりません。

特に異物に反応しやすく、注意が必要な離乳食期の赤ちゃん。少し前に話題になった、お好み焼き粉や小麦粉にわくダニによるダニアレルギーも例外ではありません。アナフィラキシーショックを起こすこともあるダニから離乳期の子供を守るために、食品は正しく保管するようにしましょう。

離乳食は、日曜日の夜に一週間分まとめて作っています。そして、1食分ごとにシリコンカップに入れて冷凍します。食べさせるときはそのまま電子レンジで温めればよいので楽です。