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【料理のABC】毎日の食事で体質改善（4日目〜6日目の記録）　今日の献立　（4〜6）

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更新日：2005年01月24日

毎日の食事で体質改善（4日目〜6日目の記録）　今日の献立　（4〜6）

大石寿子

二ヶ月間、毎日記録し続けている「減糖・減量の為の献立」の、四日目〜六日目の三日分を紹介します。

減糖・減量の為の献立　4日目

今日のポイント
野菜のトマト煮込みにゴーヤー茶のダシガラを入れる

朝食


	あんこ餅青汁低脂肪牛乳
昼食
	【豚角煮ネギラーメン】あっさり豚角煮辛ネギ・しなちく・コーン麺　150g ひとことmemo 丼に、豚角煮の汁・しょう油・オイスターソースを少量入れ、コショウをふり入れておく。鍋に水を沸かし、固形スープ1/3コ、ネギの青い部分、塩1つまみ、酒大さじ1程度いれて煮立たせ、丼にあけ、茹でた麺をいれ、具をトッピングする。
夕食
	キャベツのトマト煮込み白菜と春雨の煮物即席白菜キムチゴーヤー茶ごはん　160g ひとことmemo くし型に切ったキャベツのトマト煮込みはゴーヤー茶のダシガラ入り。ゴーヤー茶のダシガラはカレーにも入れる。白菜キムチ：白菜をザク切りして塩でもみ、すりおろした玉ねぎとニンニクと生姜、銀杏切りりんご、ナンプラー、唐辛子粉、ハチミツ少量を混ぜる。