所要時間:10分
カテゴリー:サブのおかず、サラダ
切って混ぜるだけ。火いらず・10分で完成、ツナサラダ弁当
ごはんさえあれば、たった10分で完成。忙しい朝に、エコ料理。お湯コンロも電子レンジもいりません。ツナ缶と野菜で、火を使わずにお弁当を作っちゃいましょう。このお弁当はアレンジが簡単。薄切り肉を焼肉のたれで炒めて乗せれば、焼肉サラダ弁当に。酢飯+野菜の定番の形をおさえて、後はメインのおかずを変えれば、バリエーションは数知れず。
10分で完成ツナサラダ弁当の材料(1人分)
| ツナサラダ弁当 |
| ツナ |
1/2缶 |
| マヨネーズ |
大さじ2 |
| レタス |
1/2枚 |
| トマト |
1/4個 |
| 白ごま |
少々 |
| ご飯 |
茶碗多めに1杯 |
| たまねぎ |
少々 |
| 酢 |
小さじ2 |
| 塩 |
1つまみ |
| 卵 |
市販のゆで卵または温泉卵 |
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ツナは缶から出したら、キッチンタオルなどで余分な油や水気をしっかり絞ります。野菜も、洗った後はキッチンタオルで水気をしっかり拭き取って。新玉ねぎを使えば、辛くないので、水にさらさずにそのまま使えます。卵も、市販のものなら半熟も安心。食べる時にお弁当に添えて下さい。
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10分で完成ツナサラダ弁当の作り方・手順
ツナサラダ弁当
1:材料を用意する
レタスとトマトはそれぞれ水洗いした後、水気をキッチンタオルでしっかり拭き取ります。レタスは千切りに、トマトはみじん切り。新玉ねぎは薄切りにします。ツナは缶から取り出し、キッチンタオルなどで余分な油や水気をしぼります。
2:酢飯を作り、ツナとマヨネーうを混ぜる
お弁当にごはんを入れ、酢と塩をふって混ぜたら、そのまま冷まします。ツナにマヨネーズを混ぜておきます。
3:ごはんが冷めたら具を盛り付ける
ごはんが完全に冷めたら、具を乗せます。
写真は半熟ゆでたまごをのせていますが、実際は、食べる時に添えて下さい。
ガイドのワンポイントアドバイス
レタスの代わりに、きゅうりやセロリの千切りなど、生で食べておいしい野菜を代用して下さい。ご飯の熱が完全に冷めてから、上に具をのせましょう。