短時間で作るお弁当レシピ

更新日:2011年03月17日

火いらず・10分で完成、ツナサラダ弁当

ごはんさえあれば、お弁当初心者でもたった10分で完成。忙しい朝に、エコ料理。お湯コンロも電子レンジもいりません。ツナ缶と野菜で、火を使わずにお弁当を作っちゃいましょう。

火いらず・10分で完成、ツナサラダ弁当

所要時間:10分

カテゴリー:サブのおかずサラダ

 

切って混ぜるだけ。火いらず・10分で完成、ツナサラダ弁当

ごはんさえあれば、たった10分で完成。忙しい朝に、エコ料理。お湯コンロも電子レンジもいりません。ツナ缶と野菜で、火を使わずにお弁当を作っちゃいましょう。このお弁当はアレンジが簡単。薄切り肉を焼肉のたれで炒めて乗せれば、焼肉サラダ弁当に。酢飯+野菜の定番の形をおさえて、後はメインのおかずを変えれば、バリエーションは数知れず。

10分で完成ツナサラダ弁当の材料(1人分

ツナサラダ弁当
ツナ 1/2缶
マヨネーズ 大さじ2
レタス 1/2枚
トマト 1/4個
白ごま 少々
ご飯 茶碗多めに1杯
たまねぎ 少々
小さじ2
1つまみ
市販のゆで卵または温泉卵
ツナは缶から出したら、キッチンタオルなどで余分な油や水気をしっかり絞ります。野菜も、洗った後はキッチンタオルで水気をしっかり拭き取って。新玉ねぎを使えば、辛くないので、水にさらさずにそのまま使えます。卵も、市販のものなら半熟も安心。食べる時にお弁当に添えて下さい。

10分で完成ツナサラダ弁当の作り方・手順

ツナサラダ弁当

1:材料を用意する

材料を用意する
レタスとトマトはそれぞれ水洗いした後、水気をキッチンタオルでしっかり拭き取ります。レタスは千切りに、トマトはみじん切り。新玉ねぎは薄切りにします。ツナは缶から取り出し、キッチンタオルなどで余分な油や水気をしぼります。

2:酢飯を作り、ツナとマヨネーうを混ぜる

酢飯を作り、ツナとマヨネーうを混ぜる
お弁当にごはんを入れ、酢と塩をふって混ぜたら、そのまま冷まします。ツナにマヨネーズを混ぜておきます。

3:ごはんが冷めたら具を盛り付ける

ごはんが冷めたら具を盛り付ける
ごはんが完全に冷めたら、具を乗せます。

写真は半熟ゆでたまごをのせていますが、実際は、食べる時に添えて下さい。

ガイドのワンポイントアドバイス

レタスの代わりに、きゅうりやセロリの千切りなど、生で食べておいしい野菜を代用して下さい。ご飯の熱が完全に冷めてから、上に具をのせましょう。
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野上 優佳子

株式会社HORBAL(horbal.jp)代表。「食べる楽しさ、つくります。」をテーマに、食イベント…

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