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【お弁当】簡単にイタリアン！ 便利なトマトソース
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更新日：2006年01月01日
簡単にイタリアン！ 便利なトマトソース
お手軽イタリアンの素、肉や魚などの食材とこのソースをからめるだけでOKの万能調味料です。トマトの水煮缶と香辛料を煮詰めるだけで、冷蔵庫で１週間保存できます。
簡単にイタリアン！ 便利なトマトソース
お手軽イタリアンの素、肉や魚などの食材とこのソースをからめるだけでOKの万能調味料です。トマトの水煮缶と香辛料を煮詰めるだけで、冷蔵庫で１週間保存できます。便利なトマトソースの材料（1人分）
便利なトマトソースの作り方・手順
便利なトマトソースの作り方
1：
たまねぎとにんにくは、みじん切りにする。
2：
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける。
3：
にんにくのよい香りがしてきたら、たまねぎを入れ色よく炒める。
4：
トマト缶を加えて、木べらで軽く潰しながら弱火で煮る。
5：
塩、コショウ、砂糖、しょう油、バジルを加え、2/3から1/2ぐらいまで煮詰める。
6：
瓶を煮沸してトマトソースを詰める。
冷蔵庫保存で1週間保ちます。
冷蔵庫保存で1週間保ちます。
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