管理栄養士、米国登録栄養士(RD)、米国栄養サポート臨床師(CNSC)、臨床栄養学修士。急性期病院の現場で働く栄養士経験を活かしながら、実用的な栄養管理のコツと、病気ごとの療養食・食事療法の基礎知識をお届けします。

旬の食材を活かした家庭料理を紹介。様々なメディアへのレシピ提供でも活躍中。

犬専門ライター歴30年以上。1頭の犬との出会いが人生を変える。愛犬への感謝を胸に、ライターへと転身した後、犬専門月刊誌や新聞での連載・取材記事、書籍、一般雑誌、web等で執筆。特に犬の介護、シニア犬、ペットロスはライフワークテーマで、「犬と人との関係」に最もアンテナが動く。信条は、“犬こそソウルメイト”。

育児相談室・ポジカフェ主宰 & ポジ育ラボ 代表｜英・レスター大学大学院修士号(MSc)取得。オランダ心理学会認定心理士。ママ向けの学びの場「ポジ育ラボ」と相談の場「ポジカフェ」を運営。2020年11月、コロナ禍の育児ストレスを懸念し、ママが自分の心のケアを学べる「ポジ育クラブ」をスタート。現在、会員募集中です！

2014年末、7年間暮らしたサンパウロからオレゴン州ポートランドへ移住。そして8年半後の2023年夏にはポルトガルへと引越しました。日本メディアに米国ノースウェスト＆南欧の情報を発信中。

Facebook初の落語ファンページ「落語-らくご-Rakugo」を開設。落語会「Facebook寄席」を開催。女性客限定落語会「らくこのらくご」立ち上げ。ネットを中心に、落語ファンを増やす活動を行っている。

演劇科の大学を卒業後、俳優、TVナレーター、レポーター、FMラジオDJ等を経てライターに。 TBS『マツコの知らない世界』＜劇場の世界＞案内人、『アカデミーナイトG』、テレビ東京『よじごじDays』出演、TBSラジオ『サキドリ！感激シアター』舞台オーサー。演劇・ミュージカル関連のイベント企画、司会歴も多数。

料理家・発酵マイスター。 発酵食品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、イベント出演などを行う。YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」、Instagram(@misa_enomoto)も人気。 著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)『ゆる発酵』(オレンジページ)など。

台北市在住。観光のみならず、台湾ならではのIT事情、音楽、エンタメ情報にも精通。日本語、英語、フランス語、中国語が堪能で国内外を取材。これまでの海外在住経験から台湾に惹かれたガイドならではの、痒いところに手の届く情報を発信。

片づけの専門家。株式会社ミニマライフ代表取締役。トヨタグループで学んだ仕事のメソッドを家事に応用した「トヨタ式おうち片づけ」を発案。LINEのやりとりだけで家じゅう丸っと片づける「LINE片づけ」が好評。全国での講演活動や書籍執筆、防災士として「防災×片づけ講座」も行う。2022年よりVoicyパーソナリティを務める