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おいしい紅茶の専門サイトOrangery Tea 代表。紅茶の学術研究奨励賞の受賞実績・国際O-CHA学術会議での研究発表実績も持つ

フードとビューティーのジャーナリスト。 雑誌、ラジオ、TV、webを中心に活躍し、食コンテストの審査員や、百貨店催事のプロデュース、企業コンサルティング、商品開発にも携わる。 ジャンルは和食/フレンチ/イタリアン/中華からスイーツまで。1日にフルコースを3回、スイーツに関しては20～30品食べるのも日常茶飯事。

女性誌「25ans」等の美容担当編集を経て独立後、女性誌・男性誌・WEBで編集・執筆を行うほか、2010年からは、中国の女性誌「秀媛尚」で美容連載を開始。アジアにも活動の場を広げている美容ジャーナリスト。

Perl を基本開発言語に据え、中小規模サイト向けのWeb 開発を行う。Perl入門者でも安心して取り組める、丁寧な解説が人気。

『太陽にほえろ！』のスクラップブックをつくり友人と盛り上がったこども時代。夕方の再放送が見たくて一目散に帰宅した青春時代。撮影現場を垣間見た平成時代。尽きないドラマへの好奇心は令和もつづく。

ソーシャルメディアやアプリを活用したインターネットサービスについてウェブ記事を執筆。また、海外ニュースの翻訳も行う。

1994年広島大学医学部卒業。2004年大阪大学大学院医学系研究科博士課程修了。2011年大阪大学漢方医学寄附講座准教授を経て、2017年から2025年3月まで大阪大学先進融合医学共同研究講座特任教授として、先端医学から伝統医学、レジリエンス・ケトン食などの研究活動を行い、現在は、それらの知財の社会実装を目指している。