伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

マタニティ雑誌『バルーン』『プレモ』で30年以上、名づけ相談を担当。全国各地のデパート、企業、産院に招かれての命名相談や命名の講演は延べ1000回以上。お受けした名づけ相談は1２万件を越え、拝見した候補の名前は100万を越えます。著書は名づけ、漢字に関する本など40冊。

人物、ウェディング、料理、建築、海外取材など広い分野の撮影を行ってきたプロの経験をもとに初心者でもわかりやすい記事や単行本を執筆。これまで数多くの撮影講座、写真整理講座等の講師を担当。ピンポイントな内容ですぐに使えて撮影がより楽しくなる内容を心がけアドバイスしています。

勉強する楽しさを感じさせながら、基礎学力と思考力（考える力）を養成する学習塾「森大塾」代表。「目の前の成績を上げる」ことだけでなく、子供たちが夢を叶えるために必要な「基礎学力」「考える力」「自立学習習慣」などを育てることに重きを置き事業を展開している。

北京で出逢った中国茶の種類の多さと美味しさに感銘を受け、中国茶道を学ぶ。帰国後はその感動を多くの人へ伝えるべく、健康茶を含む中国茶の商品企画、OEM商品企画、販促業務などに携わる。

公開セミナーや企業研修を中心に３万人以上への指導実績をもつビジネスコンサルタント。またビジネス書を執筆している。株式会社ヴィタミンＭ　代表取締役。

旧石器時代の食生活を再現するダイエット法である「パレオダイエット」。自ら実践して得られた効果をもとに、頑張らなくても自然と健康体を創り出すことができるパレオダイエットを提案していきます。

切手収集全般に関するライターで、中欧・日本を領域としたアカデミックな郵便史研究も幅広く手がける。（公財）日本郵趣協会公認審査員。郵便史研究会監事。日本国際切手展2011にて大金銀賞受賞、全国切手展2013で金賞・住野正顕賞を受賞。

理学療法士として医療・介護分野にて臨床経験を積む中で、病気になってからよりも、病気にならないようにする事の重要性に気付き、予防医学の実現のためにヨガとピラティスのスタジオを立ち上げる。自らまとめ上げたピラティスメソッドやウォーキング法の指導者育成をはじめ、執筆活動、各種講演、日々の運動指導に携わる。

STUDIO KAZを設立以降、一貫して“オーダーキッチンが得意なインテリアデザイン事務所”として、一般施主や建築家、ハウスメーカーなどで900件以上のオーダーキッチンを手がける。現場での豊富な経験を元に、すべての人の「キッチン力」が向上するようなノウハウや情報を発信します。