国立大学医学部卒業後、外来診療を行いながら、糖尿病を中心とした生活習慣病の原因解明につながる研究を行っています。研究による知識と現場での経験を元に、あなたに合った生活習慣病対策を探していくお手伝いが出来たら嬉しく思います。

オーガニックカフェ経営後、1999年大阪でアロマテラピーと心理ケアのスクール・サロンをオープン。大阪で心理ケアのできるアロマセラピスト、メンタルハーバルセラピストを育成、自らもトリートメントルームでお客様をケア。有限会社アール・アイ取締役、アロマテラピー＆メンタルハーブティーの「ル・クール」運営。

日本代表の国際試合は、2000年3月から全試合現場で観戦。Numberなどで執筆するスポーツライター

パンコーディネーター＆フードライター。取材や旅で出会ったパンやお菓子を、家庭で再現。なまけ技も使って、思い立ったらすぐにつくれるパン作りを提案します。

コラムニスト。夕刊フジでコラム連載をきっかけにコラムニストに。数々のメディアでコラムを掲載している。著書に「“子供おばさん”にならない、幸せな生き方」（ステップモア）、書籍『愛される人の境界線　－「子供おばさん」から「大人女子」に変わる方法』（KADOKAWA/中経出版)など。

料理家・フードコーディネーターとしてテレビCMや雑誌のフードスタイリング、企業へのレシピ提供、テレビやイベントへの出演、総務省の過疎地域自立活性化優良事例表彰委員など、食の世界で幅広く活動中。食に関する様々な情報を発信するオフィシャルブログが人気。

（一社）普久原未来のための事業団の代表として、子ども文化事業を担当。将棋動画を作製し、将棋文化の普及・啓蒙活動をしている。（元）大分県子ども将棋ネット、将棋教室「将星会」代表。

臨床心理士。公認心理師。米国催眠士協会（NGH）認定ヒプノセラピスト。 元法務省心理職。神戸臨床心理オフィス代表。 じっくり聴くことに定評がある。世界が優しさで満たされることを願って日々活動を続けている。

編集職を経て、フリーランスのトラベルライターとして活動。マカオ、香港、中国大陸、台湾などの中国語圏を中心に、東南アジア、カリブ海沿岸諸国、中米まで。ローカルの暮らしやカルチャー、自然、ホテルなどを女性ならではの感性で綴る。　

システム屋として6年半の会社員生活を経て独立。ブログ「jMatsuzaki」を軸に各種メディアへの寄稿やセミナー講師として登壇。その独特の文体と講演スタイルには定評がある。 小学生の頃からの夢であった音楽家へ至るまでの全プロセスをブログを通じて公開することで、仕事と遊びを一致させるための知識と技を伝えている。