中国茶 人気記事ランキング(5ページ目)

暑い夏。美味しくて美しい冷茶を楽しみたいもの。でも、白濁してしまうこともあります。そんな失敗をしないためのコツを！

中国を代表する江蘇省の緑茶「碧螺春」。どんなお茶か探ってみましょう。

唐代から献上茶として名を馳せた浙江省の名茶「顧渚紫笋茶」について、その概要をまとめてみました。

前回はお茶の味わいを表現するポイントについて見てみました。今回はさらに突っ込んだ表現を学びましょう。

茶と仏教は切り離せない関係にあります。その茶と仏教に焦点をあて、様々な国を歩いたエッセイ『茶仏』は、お茶に興味のある方に是非読んでいただきたい本なのです。

日本茶の茶師を主人公にしたコミック『茶の涙』が登場。日本茶のみならず全てのお茶に興味のある方々に楽しんでいただけるコミックです。

寒い季節にはミルクをたっぷりと使った飲み物がおいしく感じられます。免疫力を高めてくれるといわれるミルクとお茶の組み合わせで、ほっこりアレンジ中国茶を楽しんでみましょう。

CASCADE HARAJUKU（カスケード原宿）に台湾茶カフェ「彩茶房」が2015年10月3日オープン！台湾で人気のデザートティー「岩塩チーズティー」がいよいよ日本初上陸です。台湾茶をベースにしたユニークなデザートティーや台湾の夜市の楽しさを味わえるフードメニューを「大人の原宿」で楽しんでみませんか？

その昔、ヨーロッパでオリエンタルビューティーと呼ばれた中国茶「東方美人」。今も沢山の中国茶好きを魅了してやみません。その魅力と楽しみ方をペアリングにびったりのお菓子と一緒にお伝えします。