中国茶 人気記事ランキング(5ページ目)

朝日黒茶を使った富山のバタバタ茶。その製茶法はまさに中国の黒茶さながら。面白いお茶の風習を見てみましょう。

お茶には水分、炭水化物、タンパク質に加え、様々な成分がく含まれています。今回は、まず茶に含まれる成分を外観してみましょう。

東京の下町、人形町の路地裏にある小さな中国茶専門店「小梅茶荘」をご紹介します。

ミネラル、鉄分などを含み、美容や肥満防止に良いお茶として有名な杜仲茶（とちゅうちゃ）。体に良さそうだけれど飲み方が分からない、良薬口に苦しというイメージで、手を出しづらいという方も多いと思います。そこで、知らなければもったいない、杜仲茶の魅力と飲み方、そしておすすめ杜仲茶ベスト5をご紹介いたします。

湯温を変えるだけで、お茶の味や香りはがらりと違った表情を見せることも。お茶のおいしさに直結する、お湯の温度を数字で確認できる電気ケトルは、入門者の強い味方になってくれそうです。

寒い季節にはミルクをたっぷりと使った飲み物がおいしく感じられます。免疫力を高めてくれるといわれるミルクとお茶の組み合わせで、ほっこりアレンジ中国茶を楽しんでみましょう。

台北から日帰りで行ける人気の観光地「九分（きゅうふん）」。中でも有名なのが、宮崎駿監督の映画「千と千尋の神隠し」の舞台に似ているといわれる茶館「阿妹茶酒館（あめおちゃ）」です。今回はその楽しみ方をご紹介します。台湾旅行を計画されている方、参考にして下さいね。

旧暦のお正月にあたる春節は、中華圏の人々にとっての新年にあたります。2018年の春節は2月16日（金）。一年で一番おめでたいこの日、器も中国茶も普段よりちょっと特別なものを用意して、新しい年を祝ってみるのはいかがですか？

表参道の中国茶専門店「遊茶」がリニューアルしました。ファッションの中心地に似合うスタイリッシュなお店は、中国茶の新しい楽しみ方を提案してくれそうです。今まで中国茶専門店はちょっと入りにくいと思っていた方におススメです。