日本酒 人気記事ランキング(3ページ目)

淡麗辛口じゃものたりない、濃醇旨口では重すぎるという方に、出ました「旨口淡麗」。旨味がありながら後味すっきり。山伏の故郷、山形県は羽黒町の『竹の露』の「白露垂珠（はくろすいしゅ）」がお薦めだ。

毎年春と秋に行なわれている人気酒販店・長谷川酒店主催の日本酒ランキング。今年秋の結果をお知らせしよう。

南房総は安房白浜に、『勝駒』で知られる富山の「清都酒造」を直系にもつ料理旅館がある。お酒、料理はもちろん、死海のミネラルを使った濃厚塩風呂はお肌ツルツルでおすすめだ。

2月11日オープンした話題の表参道ヒルズに、日本酒の店がオープンした。最先端のファッション＆レストランビルになんという快挙。そう、それは、「はせがわ酒店」だった。

シリーズ４回目は福島県二本松市の大七酒造。「生もと造り」で人気の蔵元。新しい蔵＝社屋を訪ねてきた。人気の秘密をリポートしよう。

昨年10月に霞ヶ関東京倶楽部ビルの「霞ダイニング」に、日本酒、焼酎を楽しめる大人のためのスタイリッシュスポット「SAKE bistro W」がオープンした。

鳥取産の日本酒が30アイテムが揃うイタリア料理店「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」が、山手線新橋駅近くにオープンした。ほうれん草ソースの冷製スパゲッティと鳥取地酒「強力」との相性が抜群だ。

銘酒ぞろいの山形。なかでもバランスのよさとなめらかさが大好きで日ごろから飲んでいた「山形正宗」の水戸部酒造にうかがった。新社長就任直後の訪問だ。

ビタミン、ミネラル豊富な夏野菜にぴったりの夏向き日本酒を5つセレクト。自然に体を冷やしてくれる夏野菜と日本酒で健康的に過ごそう！

冬の味覚の王様「越前ガニ」。合わせるならば、もちろん、福井の地酒たち。その相性の良さを検証しよう。