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何かと話題の餃子…中華料理の域を超えて、もはや日本人の食生活に欠かせない存在ですが、日本と中国では同じ「餃子」といえどもいろいろ違うのです。そんな本家本元の中国の餃子についてご紹介しましょう。

中国の端午節（読みは「たんごせつ」）は旧暦の5月5日です。日本の「端午の節句」はGW中の新暦5月5日ということで盛り上がりますが、中国の端午節はどのような日でしょうか？

人に贈り物を選ぶとき、相手が喜ぶ顔を想像しながらじっくり探すのは、とても楽しい作業です。相手がどこの国の人であろうと、その基本は変わりませんが、中国人の好みを少しでも知っていれば、より喜んでもらえそうです。また、日本と同じく縁起をかつぐ文化もあるので、注意したいですね。

失敗しない、初めての中日辞典選びの法則を知っていますか？この【成功法則】さえつかめばもう安心！たくさんある辞書の中から、きっと、あなたにぴったりの１冊が見つかりますよ。

中国人は数字の「8」が大好きです。北京五輪も2008年８月８日午後８時開会なんです。なぜそんなに８が好きなのでしょうか？「8」にまつわる中国の習慣と縁起ついてご紹介しましょう。

中国語の検定試験は、中国語検定試験、HSK、TECCの3つが有名です。それぞれ測る能力、レベルに差がありますが、今回は最も知名度のある、中国語検定試験をご紹介します。中国語を学ぶみなさんなら、きっと一度は受けたことがあるはずの試験です。段階は準4級から1級までの6段階。級別にレベルと難易度をご紹介します。

「特技は中国語です」と答えたことがきっかけで、恋物語の主人公になってしまった！という貴重な経験をした人がいます。テレビの人気企画「未来日記」をご存じですか？

年賀状を書く時や節分の時に意識される干支。干支の正確な意味をご存じですか？また「あなたは何どし生まれ？」という中国語会話の方法も一緒に覚えてみましょう。

緑の帽子や、日本ではいいイメージで捉えられているあの動物が中国ではこんな意味に…！直訳だけでは決して分からない中国語の世界も知っておきましょう。

栄養をつけたい時、楽しいことがあった時、特に理由がなくても食べたくなる、焼肉。安くて美味しい焼肉が食べられる「牛角」、台湾でも大人気なんです！