家庭菜園 人気記事ランキング(5ページ目)

風水では、植物や水が、有益な気を高めてくれるという考え方があります。植物をいつまでも良い状態に保つ第一歩は、自分と最も相性の良い植物を選ぶこと。自分のタイプに合った植物の選び方、紹介します。

家庭菜園を始めると誰もが直面するのが、長期旅行中・留守中の水やり問題です。ベランダなどでプランターを使って野菜を育てている場合の、適切な水やり方法と、普段から気をつけておくことをまとめました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

本格的な農業と違い、家庭菜園には特別な道具は必要ありません。スコップとハサミくらいがあればOK。ではどんなスコップやどんなハサミを選べばよいのでしょうか？具体的に紹介していきましょう。

秋植え野菜（9月、10月など、秋に植える野菜）のうち、家庭菜園におすすめなのはタマネギとイチゴです。その理由と育て方のポイントをご紹介します。なお、「オーガニックな栽培方法」をコンセプトに、できる限り化学農薬・化成肥料は使わないやり方です。

自分たちで食べる野菜を、せっかく自分の手で育てるのだから、その場でちぎって口に入れても大丈夫なくらい、安心な育て方をしたいものですね。その際、特に気になるのは、農薬のことではないかと思います。

家庭菜園の肥料とは、野菜作りに欠かせないもの。土の種類と同様、肥料にもたくさん種類があり、迷う場面も多いかと思います。肥料の三大栄養素や、化成肥料と有機質肥料の違いなどの基礎知識を覚えて、家庭菜園での野菜作りに最適な肥料を選びましょう。

えんどう豆は初夏の収穫のために、秋の終わり頃から育て始めます。えんどう豆には、さやごと食べる「サヤエンドウ」と、主に実を食す「実エンドウ」があり、実エンドウにはスナップエンドウやグリーンピースなどがありますが、収穫のタイミングを除いて栽培方法は同じです。

ピーマンはトウガラシの一種で、ナス科の植物。シシトウやパプリカもピーマンの仲間です。ピーマンの育て方をマスターすれば、他の植物の栽培にも応用できます。またカラフルな品種もあるので、グリーン一色になりがちな家庭菜園に色を添えてくれます。

大根は初心者でも栽培しやすく保存もきくので、家庭菜園でも人気の野菜のひとつです。また、「煮てよし、漬けてよし、生でよし」と言われるほど、様々な調理法が可能です。大根の栽培方法・種まきの為の土作りや間引きの仕方、収穫時期など、育て方の基本をお伝えします。

屋上菜園の作り方・コツをご紹介します。屋上で家庭菜園を行う場合、ベランダのようにプランターを並べる方法と、屋上緑化する方法の、2種類の方法があります。屋上緑化の注意点と、品種の選び方などについて、解説します。