ホームメイドクッキング 新着記事一覧(99ページ目)

ビール酵母をつかったライ麦パンは、ほろ苦さとライ麦の素朴さが食欲をそそります。重いパンですからよく冷ましてから、薄く切ってお召し上がりください。

アジは、大衆魚の中でも秋刀魚と並んで美味しい魚ですね。大量のアジが手に入った時や、魅力的なお値段で魚屋に並んでいた時は、思い切って干物づくりにチャレンジしてみましょう。

日本の伝統食であるぬか漬けにチャレンジしてみましょう。新鮮な野菜を使って、あなたの愛情料理のレシピに加えてください。

スパイスや香草のひとつまみを加えるだけで見違える味が生まれます。我が家だけのオリジナルの手づくりマヨネーズづくりにチャレンジしましょう。

栄養があってヘルシーな食べ物お豆腐を手づくりで楽しみましょう。