沖縄の観光・旅行 新着記事一覧(15ページ目)

日本最南端の地ビールです。本当は石垣島の海岸で夕日が沈むのを見ながらスパムをあてに飲むのが最高なんですが、なかなか手に入らないのでお土産にもおすすめ。

石垣島の熱帯気候で美味しく完熟した「マンゴー」はお土産におすすめです。一年を通して温かい気候に恵まれた石垣島ではさまざまな果物が育てられていますが、中でも一番人気は南国フルーツ代表「マンゴー」。

石垣島ラー油は石垣島で「ペンギン食堂」を営まれている辺銀夫妻の食堂で作られる稀少なラー油です。このラー油は、小指の先ほどの小さな島唐辛子をベースに作られ、石垣島の香辛料がふんだんに使用された特製のラー油。

地元石垣島で60年間も愛されている老舗の酒造「請福酒造」のこだわりぬいた直火蒸留法を採用した泡盛「請福」はお酒が好きな方へおすすめのお土産です。

中山そばは素朴な外観や店内がより地元感を味わえる美味しいソーキそば屋さんです。ドライブコースの途中にあるので、観光の行き帰りに小腹が減った際に食べられるお店。お薦めなのが、柔らかいソーキが入った美味しい麺と、沖縄の炊き込みごはんのジューシーがついた、「ジューシーとソーキそばのセット」です。

沖縄のお土産の定番・ちんすこうと宮古島の名物・雪塩を合わせた「雪塩ちんすこう」がおすすめです。「雪塩ちんすこう」はそんな雪塩をたっぷり使ったちんすこう。普通のちんすこうよりも少ししっとりとした食感で口に入れるとほろっと崩れます。そしてほのかな塩気が甘さを引き立て、とてもおいしいんです。

「なかま食堂」のソーキそばは、どんぶりにそば、別の皿にソーキが盛られて出てきます。まずはソーキを乗せずに、シンプルでスッキリとしたお汁の味を存分に味わってみてくださいね。そして次に、ソーキを投入して本来のソーキそばを楽しみます。美味しくてびっくりすることでしょう。ソーキを入れる前と入れた後の2倍楽しめる「なかま食堂」のソーキそばを是非おすすめします。

行列の出来る沖縄そばと言えば、「首里そば」が有名です。売り切れ次第終了となりますので、早めに行くことをお勧めします。済んだスープは一口目は薄味だと思いましたが、どんどんちょうど良い味に。そばは手打ちで歯ごたえがあります。大を選んで良かったと思える味です。

このトートバックは、そんなイリオモテヤマネコのシルエットを極限まで簡略化して、クリーム色の大きなバックに緑一色で描いてあります。大きな帆布を縫い合わせて、持ち手をつけただけのシンプルなトートバックですがとても頑丈で、図書館で借りた8冊ハードカバーを詰め込んでもらくらく。お土産としてだけでなく、旅行中のサブバックとしてもいかがですか？

島唐辛子にウコン、島コショウとも呼ばれるピパーチ。石垣の塩にニンニクに白ゴマ、黒豆味噌に中国は西安の山椒も忘れてはいけません。そしてもちろん、ラー油のベースは油。オリーブオイルとサラダ油を混合して使われているそうです。