沖縄のグルメ

太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った沖縄の島野菜は、色も形も、本州で見かけるものとはちょっと違い、とても個性的。旅の楽しみには、その土地の食材をいただくことあありますが、沖縄旅行では普段目にすることのない個性豊かな島の野菜たちをたくさんいただくチャンスです！ ということで、今回は南の島らしい、滋味豊かな島野菜の魅力をご初回しましょう。

沖縄へ行ったらお洒落な海カフェや山カフェでのんびり、ほっこり沖縄を満喫したい！という人へおくる、沖縄のとっておきの隠れ家カフェ情報。海カフェはもちろんのこと、山カフェの魅力も沖縄ならでは！　絶対に行きたいおすすめカフェ情報をお伝えします！

沖縄で「秘密の絶景」が堪能できる隠れ家的お店として、知る人ぞ知る沖縄そば店「なかんだかり陶糸」。もとは民家だった場所を陶芸家の店主が沖縄そば店に改装。南城市の海辺の街並みと太平洋のダイナミックな水平線が広がる絶景を堪能できる、美味しい沖縄そば店をご紹介します。

まだまだ暑い日が続く沖縄。今回はそんな暑い沖縄だからこそ食べたいかき氷を厳選してご紹介いたします。南国フルーツをふんだんに使ったものから、昔ながらの沖縄風かき氷まで、島のひんやりスイーツを召しあがれ！

沖縄県内で「海人(うみんちゅ=漁師)の町」として知られる糸満で話題の2美味しい魚料理が食べられる店｢糸満漁民食堂｣をご紹介。これまでの沖縄旅行とは一味違った海の幸が堪能できる、地元でも大評判のおすすめのお店です。

沖縄本島南部にある、琉球王国最高峰の聖地、斎場御嶽(セーファウタキ)のすぐ近くにある、蒼CAFE(そうカフェ)。店内の大きな窓から、海の絶景とともに、神の島と呼ばれる久高島を見渡すことができる特別な風景が堪能できます。

プチプチした食感がたまらない海ぶどう。そんな沖縄名物を豪快に味わえるのが、恩納村にある「元祖海ぶどう」。元祖のお店なので海ぶどうばかりが注目されがちですが、実は沖縄料理がおいしいお店としても人気です。

本格的な温泉リゾートとして話題の「瀬長島ホテル」。レストラン「風庭」では沖縄の地野菜などを使ったメニューが、時間無制限のバイキングスタイルで味わえます。これぞリゾートという空間で、贅沢なランチタイムが過ごせますよ。

「沖縄美ら海水族館」から車で約5分、「やんばる海の駅」はショッピングや食事が楽しめる観光スポット。そんな海の駅にある「海人料理海邦丸」では沖縄ならではの海鮮グルメや郷土の味がリーズナブルに楽しめます。

観光で沖縄を訪れた方に特にお薦めしたいカフェが、「八風畑」です。1番のお薦めポイントは「同じ敷地内の工房で作られた出来立ての黒糖を使ったスイーツやお料理が食べられること」。沖縄の風と南部の海の美しさを体感しつつ、最高に美味しい黒糖スイーツを愉しんで頂けたらと思います。