かわぐち ようこ
ライター、喫茶写真家。著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』(祥伝社)、『街角にパンとコーヒー』『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』(実業之日本社)他多数。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。
GINZA KARACU(銀座 菓楽)のフォアグラ丼
ミシュランの星に輝く神楽坂のフレンチ「ラリアンス」と皮革製品のブランド「genten」がコラボして、パティスリーが誕生しました。広いカフェスペースでは、スイーツはもちろん、本店ラリアンスのバーで好評のフォアグラ丼が楽しめます。【2013年1月閉店】
ark(アーク) PRIVATE LOUNGE…恵比寿
恵比寿駅徒歩3分の好立地に、古いビルの1階から4階までまるごと使ったカフェが誕生。フロアごとに全く異なるインテリアで楽しませてくれます。居酒屋としてもカフェとしても使える便利な一軒。
Heimat Cafe(ハイマットカフェ)武蔵小山
本も料理も充実したブックカフェが誕生。小さな商店街を抜けた先、という立地にふさわしく、センスは良いけれど気軽に入れる雰囲気です。秋にはテラスでビール&読書という楽しみも。
渋谷でコーヒー&カフェラテ、おすすめ4店
多数のカフェがある渋谷で、きちんと淹れたコーヒーや、上等のカフェラテを味わいたいときに訪れるべき4軒と、渋谷コーヒー地図をご紹介します。
茶房+gallery 回季(かいき)…馬喰町
注目のセントラルイーストに、スタイリッシュな日本茶カフェが誕生。築80年のビルの一室で、完全有機栽培のお茶の旨みと、お菓子ユニット「ユイミコ」の大森さんが毎朝手作りする和菓子をどうぞ。
歩粉(ほこ)…恵比寿
ご存じの人も多いと思いますが、あらためて、小さな焼き菓子の名店をご紹介します。粉の滋味が濃厚なスコーンは、できるだけ体に優しい素材で作った、食べる人を幸福にするおいしさです。
SUNNY TABLE(サニーテーブル)…千駄ヶ谷
千駄ヶ谷・代々木・北参道のどの駅からも歩いて5分ほどの便利な場所に80席の大型カフェが誕生しました。レストランCasitaが運営する料理自慢のカフェは、名物メニュー多数、パーティーにも便利です。
NO.8 BEAR POND…渋谷
今夏の注目カフェ! 下北沢で話題のBEAR POND Espressoがなんと2店舗目をオープン。 partycompany Inc.との強力なコラボにより、カフェ「ON THE CORNER」のエントランスで渋谷の人々を迎えます。
その道のプロ・専門家約900人
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