おいしい紅茶の専門サイトOrangery Tea 代表。紅茶の学術研究奨励賞の受賞実績・国際O-CHA学術会議での研究発表実績も持つ

ガイド記事一覧

  • アンシャンテ・ジャポン 

    アンシャンテ・ジャポン 

    「アンシャンテ・ジャポン」の紅茶イベントよりレポート。フランスから来日したティーブレンダー、ブリジット・オランベルジュさんによるブレンド奥義、料理研究家の藤野真紀子さんらとのトークセッションなど盛りだくさん。アンシャンテ・ジャポンの紅茶もご紹介します。

    掲載日:2010年10月21日紅茶
  • おすすめブランド紅茶5選

    おすすめブランド紅茶5選

    日本には世界中から有名な紅茶が集まっています。そんな多数ある紅茶の中から、日本でティールームやティーサロンを展開するブランドの紅茶をご紹介します。

    掲載日:2010年10月19日紅茶
  • おすすめティーバッグ5選

    おすすめティーバッグ5選

    手軽に入手できて、もちろんおいしい。そんな身近に買える紅茶を集めました。紅茶が気になり始めた方にはおすすめの5商品。

    掲載日:2010年10月12日紅茶
  • アフタヌーンティーベスト5

    アフタヌーンティーベスト5

    これまで掲載しました数々のアフタヌーンティー情報のなかから、人気の高い上位5店をご紹介します。1位となったところには、緊急取材を実施!

    掲載日:2010年10月04日紅茶
  • レンジで作る簡単、濃い味ミルクティー

    レンジで作る簡単、濃い味ミルクティー

    まったりコクのあるミルクティーが、電子レンジでも出来ます。朝の忙しい時間におすすめ。

    掲載日:2010年09月20日紅茶
  • 銀座三越いよいよグランドオープン

    銀座三越いよいよグランドオープン

    グランドオープンに先駆け、報道向けに公開された、巨大デパートの内容を、紅茶を中心にお届けいたします。お出かけ前に要チェック!

    掲載日:2010年09月08日紅茶
  • Afternoon Tea TEAROOM

    Afternoon Tea TEAROOM

    全国に展開する同ティールームの、秋にスタートしたキャンペーンとメニューなどをご紹介します。

    掲載日:2010年09月05日紅茶
  • 湧き出るダージリンの香り

    湧き出るダージリンの香り

    ダージリンの茶葉を、立山連峰の雪解け水を用いて最終的に仕上げた紅茶。自然のマスカットフレーバーが香ります。

    掲載日:2010年08月25日紅茶
  • 紅茶とスプーン 特集(2)スプーンはどこに

    紅茶とスプーン 特集(2)スプーンはどこに

    特集(1)スプーンを知るに続いては、ティースプーンの置き場所や使い方について。日本の有名ホテルを例にご紹介します。

    掲載日:2010年08月16日紅茶
  • 真夏におすすめアイスティーベスト5

    真夏におすすめアイスティーベスト5

    照りつける日差しに、うだるカラダ。冷たい飲み物を求めている人に、おすすめのアイスティーをご紹介します。

    掲載日:2010年08月03日紅茶

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