医師 / 感染症・健康情報ガイド西園寺 克

将来、気になる病気の1番は癌です。癌統計を部位別に見ると男性の3位、女性の4位が肝癌です。肝癌の原因の90％はウイルスです。肝癌の予防と安心して飲酒するためにC型肝炎の抗体検査を受けましょう。

ダイエットには蛋白質が重要です。それと同時に糖質も重要です。今回はダイエットと糖質の関係を解説します。必要な蛋白質と糖質を取って除脂肪体重を変えなければ、リバウンドの可能性は小さくなります。

乳酸については以前に取り上げて、血中乳酸＝疲労物質と書きました。新しい考えでは、乳酸＝エネルギー源とすべきです。ですから乳酸飲料を飲む事は疲労物質を飲む事にはなりません。

米国でダイエットブームに水をさすような統計が発表されています。一言で言うと正常体重の人より、より重くて過体重の人の方（小太りの人）が死なないという事です。

ランキング第1位は予想通り、癌でした。予想外は痛風と骨粗鬆症です。禁煙は癌、脳の病気、心臓の病気の対策になります。他の対策方法は実行可能な事から試してみましょう。

夏は発汗による脱水で痛風発作を起こし易い季節です。美味しい生ビールも痛風発作の元になるのも確か。樽熟成したウイスキーとチェリーには痛風予防の共通成分がみつかりました。夏の乾杯にはウイスキーがお薦め。

大腸癌は女性の癌では一番となっています。大腸癌に対して不足がちの栄養素のカルシウムに予防効果があります。カルシウムにはダイエット効果だけでなくて、大腸癌予防効果の一石二鳥の効果があるのです。

「メタボリックシンドローム診断基準検討委員会」は、日本におけるメタボリックシンドロームの診断基準を発表しました。内臓脂肪蓄積の目安になるウエストのサイズを基準の第一条件にした点に注目。

日本人の死因の第三位は脳血管疾患です。脳血管疾患のうち、いわゆる脳卒中は生活習慣、特に食習慣と関係しています。魚を食べると脳卒中の予防ができるんです。

食物自体に含まれる脂肪は様々です。アトピーや花粉症を考えると加熱調理には何を使えば良いのでしょうか？6000年の歴史を持つオリーブオイルを推薦します。