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アサヒ飲料からフォーションの缶紅茶が発売されました。紅茶といえば有名なブランドがいくつかありますが、どうして定番となる缶紅茶が無いのでしょうか。過去の商品から原因を探ります。

北国・関東・関西・南国の味覚嗜好に合わせた缶コーヒー『ジョージア・エリアブレンド』が発売されました。従来の地域限定品と比較して、缶コーヒーの地域による味覚の違いを考えます。

江崎グリコから駅弁風セット米飯『弁当紀行』3種類が発売されました。これを食べると、あなたもぶらり途中下車の小さな旅で遠くに行きたいと思いながら、突然サスペンスドラマ気分？

昨年秋に発売された、あふれるほど入っている具が好評のカップ麺、日清食品『具多』に新製品『旬味きのこ麺』が加わりました。今回も具に注目しながら試食をしてみました。その味はいかに？

聯合艦隊司令長官・山本五十六の出身地、新潟県長岡市で『五十六カレー』が発売されました。『五十六カレー』というネーミング、山本五十六→海軍→カレーというつながりだけじゃないんです！

夏休みの自由研究は理科系の研究だけではありません。身の回りにある食品でも奥の深い研究ができます。今回はソフトドリンクの標本製作方法を解説します。そこからいろいろ考察してみましょう。

懐かしのソフトドリンクを紹介する記事の第3弾です。今回はお寄せいただいたリクエストの中から缶入り飲料について紹介いたします。みなさんが切望していたアレやコレも登場いたします！

7月25日に放送された日本テレビ系『おもいッきりテレビ』で、奄美大島の健康飲料『みき』が紹介されました。番組中では紙パック入りと手作りでしたが、沖縄ではもっと手軽に飲めるんですよ。

オリエンタルの『即席カレー』と『即席ハヤシドビー』のレトルト版をやっと入手できました。1945年(昭和20年)発売当時のイメージと味を再現したこれらの製品から、日本のカレーを感じてみます。

十勝新津製麺の『達人といわれた社長のラーメン』は同社社長が開発者であることを前面に押し出した塩味のカップ麺です。特に麺にこだわったこのカップ麺、その実力を味わってみました。