管理栄養士・米国登録栄養士(RD) / 栄養管理・療養食ガイド一政 晶子

カラダの中に石ができてしまうのが胆石症。繰り返し発作が起こることもあり、なんとか予防したいと人もいると思います。リスク要因の高い人も要注意です。胆石予防のﾒﾆｭｰ、食事療法のコツを6つ紹介します。

血管が詰まって脳や心臓への酸素供給が途絶えることで起こる脳梗塞や心筋梗塞。倒れないための健康管理はできていますか？突然死から身を守る食材を紹介します。

寝たきりの原因にもなり得る骨折。骨粗鬆症の予防はしっかり出来ていますか? 現在骨密度が十分でない方も、いますぐ骨強化をはじめましょう! カルシウムを食事に簡単に加えることができるレシピを紹介します。

簡単に作れるインド風カレーで免疫力アップしましょう。免疫力に効果があるといわれている、玉ねぎ・にんにく・しょうが・香辛料などをたっぷり使ったレシピを紹介します。

食材や調理法にこだわったワンランク上の療養食・予防食が流行の兆しをみせています。セカンドライフを満喫するためにも、今日から健康な食生活をはじめてみませんか。

がんリスクを下げる効果が期待できるスーパーフードを使って、簡単に作れるメキシコ料理をご紹介します。日頃から馴染みのある材料を選んでいますので、手軽に作ることが出来ます！

がんリスクを下げる効果が期待できる5つの食材を紹介します。日頃から馴染みのある材料を選んでいますので、今日の料理にすぐに活用できること間違いなしです！

塩を控えたお料理は味気が無いと思っている人はいませんか？ 調理テクニック次第で、素材の味を最大限に引き出す素晴らしい料理になります。健康効果も期待出来ますので、是非減塩レシピをお試しください！