旅行ガイド古屋 江美子

秋の味覚はいろいろありますが、「松茸」はその代表格。日本でも味わえますが、今年はあえて韓国へ足を運び、高級松茸に舌鼓をうってみては？ 日本とはひと味違う“松茸三昧”に満足すること必至です！

ニューヨークの大人気レストラン『GRAMERCY TAVERN』（グラマシー・タバーン）。1994年以来かわらない人気を誇り、予約が取れにくいこのレストラン。実は予約を取らずにフラリと入る方法もあるんですよ！

8月23日、ついに映画『セックス・アンド・ザ・シティ』が公開！ それを記念して、映画やドラマで実際に使われたレストランを一挙にご紹介。あの名シーンが鮮やかに蘇るスタイリッシュなお店ばかりです!!

スローに旅したいポルトガル。リスボンから北へ約300kmのポルトと北部地方を訪ねました。かのポートワインの故郷には、ハリー・ポッターの作者が訪れたカフェや世界的巨匠シザの建築したカフェもありました。

地方ごとに違った味を持つポルトガル。今回は中部地方の見どころ＆食べどころをご紹介します。なかでもぜひ食べてみたいのはワイルドな名物料理「レイタオン」（仔豚の丸焼き）！

カステラやエッグタルトの元祖をはじめ、数え切れないほどのスイーツが溢れる天国、ポルトガル。素朴で気取らない味のポルトガルのお菓子は、心をふわりと温めてくれます。

いよいよ夏本番。スタミナ料理で夏バテ防止をしたいものです。日本では土用の丑の日に「うなぎ」を食べますが、韓国でも似たような習慣があるんですよ。韓国版・土用の丑の日「三伏の日」をご紹介します。

日本人の口によく合うと評判のポルトガル料理。ポルトガル旅していると素朴で優しい料理とそれを育む街や人々に出会えます。今回はユニークな食文化やファドも交えて、ポルトガルの魅力をたっぷりお届けします。

地上のレストランとは勝手の違う空の上。機内ワインはどう選ばれているのでしょう？ エコノミークラスとファーストクラスの違いは？ 味覚の変化は？ ――ルフトハンザの機内ソムリエに話を聞いてみました。

最近、世界各地で注目を集めているアルゼンチンワイン。実は世界第５位の生産国です。今回はアルゼンチンの魅力を、まだあまり知られていないワインを通してご紹介しましょう。