ほうや さゆり
翼と美食をこよなく愛する、旅のエッセイスト
元日系航空会社勤務。二度の台湾留学を経て、トラベルライターに転身。現在は日本と台湾を行ったりきたりするなかで、台湾旅行の基本情報から最新情報、穴場情報まで幅広く発信。光文社Martにて「美味しい台湾~今度行くならこんな店」好評連載中。
台北のショッピングスポット
台湾のショッピングといえば中国茶やチャイナ服、からすみや印鑑が思い浮かびます。でも台湾で買い物する楽しさって、こういったものだけではないんです! 台北のショッピングを120%楽しむ情報をお届けします。
台湾の変身写真館注意点
楽しく素敵な変身写真を撮るために気をつけたいことがあります。またトラブルを防止するためにも、日本の予約代行サイトから予約することも大切なポイントです。
台北の魯肉飯店・レストラン
魯肉飯は醤油と砂糖で煮込んだ豚バラ肉のそぼろかけご飯。台湾料理の代表的なもので肉の濃い味付けが白いご飯にからんで何とも言えない美味しさなんです。そのうえ1杯60円~と安いのも魅力。台湾庶民の味を体験しませんか?
台北の牛肉麺店・レストラン
台北には2000軒もの牛肉麺の店があるといわれています。台湾B級グルメの麺代表といえば間違いなく牛肉麺。あなたのお気に入りの一碗を探す旅に出かけませんか?
台湾版ベトナムフォー、誠記越南麺食館/台北
誠記越南麺食館は永康街に30数年続くベトナム料理店です。しかしここの看板メニューはベトナム風牛肉麺。一番人気のベトナム牛肉フォーは2008年台北牛肉麺コンテストの国際部門で準優勝を獲得しています。
トマト牛肉麺が女性に人気、感恩牛羊肉小館/台北
感恩牛羊肉小館で牛肉麺を食べるなら茄汁牛肉麺を。ここの茄汁牛肉麺は紅焼牛肉麺とトマト味のミックス。紅焼牛肉麺が持つスパイシーな味がトマトの酸味で緩和されて、何とも言えない美味しさを生み出しています。
その道のプロ・専門家約900人
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