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毎日のお助けレシピ ガイド 大石 寿子
おおいし ひさこ
伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。
ガイド記事一覧
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今回ご紹介するのは、豚ヒレ肉のオレンジジュース煮の人気レシピです。豚のヒレを、オレンジジュースや赤ワインでじっくりと煮込んだ甘酸っぱい一皿です。冷蔵庫にある食材や調味料でお手軽に作れるので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね!
掲載日:2023年03月13日毎日のお助けレシピ -
マクドナルドの人気メニュー「シナモンメルツ」の作り方をご紹介。食べたことがある人も、まだの人も、6枚切り食パンを使って簡単に再現してみませんか。実際のシナモンメルツはとても甘いのですが、お家で作れば好みの味に加減できるレシピです。
掲載日:2023年03月13日毎日のお助けレシピ -
カッテージチーズケーキの簡単レシピ!炊飯器で作るケーキの作り方
牛乳500ccでカッテージチーズを作り、できたチーズでチーズケーキを作ります。材料をフードプロセッサー(又はハンドミキサー)で混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単レシピです。カッテージチーズケーキは冷して食べるとより美味しくいただけます。
掲載日:2023年03月13日毎日のお助けレシピ -
ホットケーキミックスと板チョコで!炊飯器で作るココアケーキレシピ
板チョコの上に、ホットケーキミックスで作ったココア生地を流し入れて炊飯器で炊くだけの簡単ケーキです。表面のチョコレートはカリッと焼けていて、ココアケーキはしっとりしています。このレシピを参考に、休日にお子さんと一緒に作ってみませんか。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ -
炊飯器を使えば、簡単にふっくらとしたココアスポンジケーキが作れます。薄力粉とココアを混ぜ、きれいなスポンジさえ焼けたら、ココアケーキは成功したも同然。オーブンではなぜか膨らまずに失敗してしまうという方も、ぜひお試しください。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ -
ホームベーカリーで作ったパン生地に、電子レンジで簡単に作ったチョコレートシートを巻きこんで成形し、パンケースに戻して焼き上げたマーブル食パンレシピです。朝食や昼食はもちろんのこと、おやつにしても喜ばれる、ほどよい甘さの食パンです。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ -
おいしいタレを作り、揚げたてカツをさっと煮て、卵でとじてご飯にのせるだけ。カツ丼作りは、言うのは簡単ながら、揚げたてカツは簡単に用意できません。今回はお店みたいなカツ丼レシピをご紹介いたします。電子レンジを使った簡単な作り方です。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ -
つい捨ててしまいがちなしいたけの軸が、あっという間に極旨料理に変身! 食感はカンペキに「さきいか」で、味もさきいかっぽいから不思議です。おつまみにはもちろん、お子さんのおやつにもおすすめのレシピです。ぜひお試しくださいね。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ -
コンビニで買えるお菓子と材料だけで料理を作ってみよう! 今回は、ベビースターラーメンと残りご飯で作る、そばめしのレシピをご紹介いたします。味がしっかりしてるから、冷めても味落ちしにくいです。ぜひお試しくださいね。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ -
コンビニで買えるお菓子と材料だけで料理を作ります。今回は、ポテトチップスとうまい棒で作るポテトグラタンのレシピをご紹介。ココット皿で一杯という、とても控え目な量ですので、まずは、味見感覚で作ってみて下さい。
掲載日:2023年03月07日毎日のお助けレシピ