お菓子・イギリスガイド小松 喜美

デコレーションによって様々な表情をみせるカップケーキ。基本のカップケーキはデコレーションすることを考え、甘さ控えめ、どんなクリームにも合うレシピとなっています。今回はクリスマスらしいデコレーションにしてみました。ぜひ挑戦してみてくださいね。

クリスマスにぴったりのジンジャービスケットのレシピをお届けします。そのまま食べてもおいしいのですが、ここではオーナメントとして飾ることもできる作り方をご紹介します。

クリスマスにぴったりの、ホワイトチョコを使ったお菓子をご紹介いたします。お部屋に飾っても可愛い、食べておいしいホワイトチョレートで作るクリスマスリース。グラノーラとホワイトチョコレートを混ぜるだけ。手軽にできる可愛いクリスマスリースのレシピです。

わずか30分、すぐにできるクリスマスにぴったりのアップルマフィン。アップルシナモンの香りがいっぱい、簡単なデコレーションでクリスマスらしい雰囲気を楽しむレシピです。

今年のクリスマスはちょっぴり気分を変えて、ホワイトブッシュドノエルを作ってみてはいかがですか？ 材料は5つだけ、失敗しづらい簡単なレシピです。たっぷりの生クリームといちご、ふわふわのスポンジを楽しみください。

ホットケーキミックスで作る、かぼちゃのパウンドケーキのレシピです。オレンジと黒のカラーリングで、今回はカカオパウダーを使ったマーブルのパウンドケーキにしてみました。電子レンジで簡単に出来るのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

クリスマスツリーのオーナメントにもなる、クリスマスクッキー。バター少なめの扱いやすい生地で、失敗なしの簡単レシピです。シナモンとジンジャーのスパイスを効かせたちょっと大人の本格風味。ホリデイシーズンにぜひ一度作ってみてください！

ふんわりと軽い食感がおいしいいちごムースの作り方をご紹介します。今回はイチゴを使いました。フルーツの風味を存分に味わえるクールデザートです。ラズべリー、カシス、アプリコットのピュレなどを使えば、より簡単に美味しく作れるお菓子レシピです。

芋ようかんを、たった3つの材料で作ってみましょう！今回は、材料はさつまいも、砂糖、塩の3つだけ。失敗しない、簡単芋ようかんのレシピを紹介します。バターも卵も使いません。和菓子ならではの素材のおいしさが活きています。

大人気のマグカップマフィンの秋バージョン、マロンを使ったマグカップマフィンのレシピです。マロンペーストとマロングラッセ、たっぷりのマロンとチョコレートソースがよく合います。どうぞお試しください。