お菓子・イギリスガイド小松 喜美

小腹が空いたときやおやつの時間にぴったりのカステラの簡単レシピ。マグカップの中で材料を混ぜて、電子レンジにかけるだけ。ホットケーキミックスを使うので、少ない材料で簡単に完成します。しっとりふわふわの食感に、思わずほっと心が癒されてしまいます。

マジックケーキは混ぜて焼くだけで層に分かれ、「スポンジ、カスタード、フラン」と、3つのおいしさが楽しめるお菓子です。マジックケーキの簡単な作り方と、失敗せずに上手に3層に分かれるポイントもご紹介します。チョコレートプディング味が美味しいレシピです。

マシュマロとお好みのナッツ＆ドライフルーツ、2つの材料でできるマシュマロクッキーのレシピです。作り方は驚くほど簡単。マシュマロにナッツをのせてオーブンで焼くだけで、サクサク食感のメレンゲクッキーが作れます。

口の中でとろける生チョコトリュフの作り方です。市販の板チョコレート、生クリーム、カカオパウダーの3つの材料だけで、簡単なのに本格的でおいしいチョコレートトリュフが作れます。お好みでお酒を加えていただくと、さまざまなトリュフが作れます。

白玉粉でつくる柔らかなもちの中から、ホワイトチョコレートがとろけだす、ホワイトチョコもちのレシピです。丸めてゆでるだけで、10分でふんわり、トロトロのホワイトチョコもちが作れます。表面に片栗粉をまぶしているので、持ち運びも可能ですよ。

ギモーヴはフランス語で、英語ではマシュマロと呼ばれる人気のお菓子です。卵白1個分と砂糖、ゼラチンパウダー、コーンスターチの4つの材料だけでできる簡単なレシピ・作り方です。余った卵白の消費にもぴったりです。ギモーヴの食感を楽しんでください！

レモンレアチーズケーキが、ボウルひとつで、オーブンも使わずに簡単にできる作り方を紹介。冷蔵庫で冷やすとおいしい、レモンの香りがさわやかなチーズケーキです。ヨーグルトとレモンを使うので低カロリー。ベースにはリッツクラッカーを使っています。

マグカップで作るバナナケーキの作り方をご紹介します。材料をマグカップに入れて、フォークで混ぜるだけ。思い立ったら電子レンジで5分！ バナナのヘルシーな甘さが生きている、簡単お菓子レシピです。おやつやブレックファストにお楽しみください。

クレープの間にフレッシュないちごと生クリームを挟んだ、いちごのミルクレープのレシピ・作り方をご紹介します。ホットケーキミックスを使うので、材料少なめで簡単に作ることができます。いちごのミルクレープを是非ご家庭でご賞味ください。

ハロウィンに作りたい手作りお菓子。パンプキンチョコレートスコーン。使う材料は4つだけ、どこでも手軽に手に入る材料で、ホクホクのかぼちゃとチョコレートがとろけるスコーンが簡単に作れます。たくさん作って、楽しい時間をお過ごしください。