お弁当関連情報(4ページ目)

七夕の日にはそうめんを食べる風習がありました。今回は、コンソメをジュレにして、赤・黄・緑のカラフルな具を乗せて、洋風のそうめんにしてみました。続きを読む

忙しい時に作るお弁当は、ケチャップみたいに調味料1個と食材とを絡めるだけでおかずが完成してしまうようなおかずが重宝しますよね。ケチャップの赤色が美味しさを演出してくれますし♪今回は鶏肉をケチャップに合わせましたが、これは豚肉でも白身魚、また色々な野菜と炒め合わせても合いますから、ぜひお試しを！●鶏肉...続きを読む

お魚を使ったちょっとヘルシーな鮭チャーハンのお弁当です。お腹周りが気になる男性にもよいかも!?お弁当のポイントチャーハンは、材料を切って炒めるだけで作れる簡単なお弁当のひとつですよね。普段はお肉を使って作る方も多いと思いますが、今回はお肉とはまた違った栄養が摂れるお魚（鮭）を使ったチャーハンをご紹介...続きを読む

チャーハンは、材料を切って炒めるだけで作れる簡単なお弁当のひとつですよね。普段はお肉を使って作る方も多いと思いますが、今回はお肉とはまた違った栄養が摂れるお魚（鮭）を使ったチャーハンをご紹介いたします。このレシピは鮭を電子レンジや網焼きなどで一度焼くという工程を取らず、ひとつのフライパンで仕上げます...続きを読む

辛かったり、酸っぱかったり、カリカリとしたり味や食感の変化があるからヘルシーでありながら、小さくても満足できるヘルシー弁当です。お弁当のポイント青唐辛子をしょう油につけるだけで、ピリリと辛い万能調味料が出来上がり♪→■レシピ気候もどんどん暖かくなりました。もう夏に向かって準備をされている方も多いので...続きを読む

みなさんもご存知だと思いますが、忙しい朝に作るお弁当は「どんぶり」ものが向いていますよね。それは、お弁当箱の隙間や品数を気にすることなく、ごはんの上にのせることができるとっても便利なスタイルだから。「カツ丼」や「親子丼」なんかも同じことがいえますでしょうか。今回は、ちょっとヘルシー系のどんぶり弁当を...続きを読む

インドネシア生まれのヘルシーな大豆発酵食品「テンペ」を使ったバーガーです。しっかりと調味液を含ませることが美味しくなるポイントです。続きを読む

ヘルシーな大豆発酵食品「テンペ」を使ったバーガーはテリヤキ味！ほんのり甘味があって、コクのあるごま味噌ペーストをバター代わりに塗っています。お弁当のポイントテンペはインドネシア生まれの大豆発酵食品です。価格はメーカーで幅がありますが、大手スーパーでは100g200円ぐらいで買えます。体によいといわれ...続きを読む

豆腐と卵があれば、あとは冷蔵庫に残っている野菜と肉ものでチャッチャと作れる甘辛どんぶり弁当です。お弁当のポイントみなさんもご存知だと思いますが、忙しい朝に作るお弁当は「どんぶり」ものが向いていますよね。それは、お弁当箱の隙間や品数を気にすることなく、ごはんの上にのせることができるとっても便利なスタイ...続きを読む

春野菜のうどと新たまねぎを使った、さわやかな味と色合いのサラダです。日本酒や焼酎のおつまみにもおすすめです。手軽にできるので、ぜひお試しを。続きを読む