お弁当関連情報(16ページ目)

栄養は取りたいけど、カロリーは控えたい！そんな方は、お野菜いっぱいのミートソースとパスタをぜひどうぞ今回のお弁当のポイント6月のメールマガジンにて、アンケートのお願いをいたしました。「ヘルシー弁当」と聞いてイメージするのは？というアンケートに回答してくださった皆さん、どうもありがとうございます。さて...続きを読む

常備している缶詰を使って、手早く簡単に作るお昼ごはん。トマト水煮缶とツナ缶で作る、簡単スパゲティです。お湯を沸かしてパスタをゆでている間にソースができちゃいます。続きを読む

食パンはトーストにします。バターを先に塗ってからトーストすると、溶け焼けたバターが香ばしくなります。チキンは皮をカリカリに焼くと本当に香ばしくて美味しいです。鶏の皮が苦手だという方も、このカリカリ感は病みつきになるかも。焼いたらお皿にとってラップをして、余熱で芯まで火を通してください。こうすると中が...続きを読む

夏の暑い時期は、トーストサンドをアルミホイルで包みます。すると、アルミが太陽の陽射しを遮断するから傷みにくく便利！今回のお弁当のポイント梅雨が明けたらいよいよ夏本番。今から夏休みが楽しみですね。夏といえば海、海水浴に出かける方も多いと思います。そのときにオススメしたいお弁当はこの手軽にパクパク食べら...続きを読む

暑い日は、火を使わずに簡単にお料理できたらうれしい。そんなときにおすすめのレシピです。まぐろにアボカド、どちらも栄養のある食材を使って、簡単サラダを作ります。和風にも洋風にもぴったりのお味。続きを読む

海苔の夜空に大輪の花火！今回のお弁当のポイント夏の風物詩花火をダイナミックにデザインした子供向けのお弁当です。材料を包丁で三角形や葉っぱ型にカットして飾る。カンタンに目にも鮮やかになります。おかずにも、おやつを入れるなどして、お弁当に飽きにくくする工夫をしました。お弁当の蓋を開けたときのびっくりする...続きを読む

電子レンジ調理のみなので作業的には切りものが中心で大変楽です。しかし、加熱後の食材は大変熱いですので、電子レンジの出し入れの際は十分気をつけてください。また、サラダごはんのドレッシングは市販のフレンチドレッシングでも代用が可能です。サラダごはん用の枝豆ですが、今は枝豆の最盛期。翌日のお弁当用にと、お...続きを読む

天然のビタミン、ミネラルが豊富！食欲が減退しがちな夏に最適なお弁当です。今回のお弁当のポイント暑い夏は体力を消耗しやすいのに、食欲があまりないといった声をよく聞きます。太陽の下で元気よく遊んで欲しいのに、それは残念なことです。そこで今回は、「枝豆」や「かぼちゃ」、「鳥のササミ肉」など栄養価の高い具材...続きを読む

なす、にがうり、トマト、夏野菜がたくさん入ったドライカレーとハチミツの優しい甘さが美味しいラディッシュの甘酢漬けのお弁当です。手早く仕上げたいので、野菜は根菜類よりも火の通りのよい野菜を選ぶことをオススメします。もし、かぼちゃを調理する場合は、あらかじめ切ったかぼちゃをレンジで加熱してやわらかくして...続きを読む

幕の内ごはんの特徴は、俵型ににぎったおにぎりをお弁当箱に詰めていること。一口サイズに握られているので、取りやすくて食べやすいといった利点があります。形よく握れないと不安な方、俵おにぎりの形成容器を使うととても簡単に作ることができます。その際、お水につけてから使用するととてもキレイに仕上がります。また...続きを読む