チーズ料理が食べられるおすすめ店

「酪農農家ビストロSubrideoRestaurare(スブリデオレストラーレ）」。なんだかとても覚えにくい名前ですが、これは東京・恵比寿にあるチーズ料理のレストランの店名。チーズ好きたちの心を捕えて離さない、上質でカジュアルな本格チーズ料理を食べさせてくれるお店です。チーズ料理とは言っても、よくあ...続きを読む

なんと東京都渋谷区でフレッシュチーズを作っているチーズ工房兼店舗のSHIBUYACHEESESTAND。その渋谷チーズスタンドをオーナーの藤川真至さんがオープンしたのは2012年6月。その後、多くのメディアにも取り上げられ、瞬く間に知名度を上げていき、私もその存在とチーズに興味津々！今回は、そんな渋...続きを読む