おすすめお弁当レシピ

巻いた物を入れるだけで工夫したお弁当に毎日お弁当を作っていると、おかずが段々マンネリ化してきます。何だか？いつも似たような感じがぬぐえなかったり……そこで打破すべきおかずは巻物です。野菜に、豚のバラ肉やベーコンを巻いた物を入れると、一品でも何だか？工夫した感じに見え、同時に動き有るおかずに見えてきま...続きを読む

便利な塩麹をお弁当にも活用！鶏肉を削ぎ切りにして、塩麹をまぶして焼きます。お弁当なので、匂いを避けたいならだめですが、塩麹にはニンニクがよく合うので、ニンニクを少し入れました。朝に時間がないようであれば、前夜にまぶして冷蔵庫に入れておけば、翌朝は焼くだけですので簡単です。材料鶏胸肉1/2枚塩麹小さじ...続きを読む

前日の料理を使った「エビフライ丼弁当」前日の揚げ物は卵でとじて丼にしてしまいましょう！ということで、エビフライ丼弁当です。丼物をお弁当にする際は、ご飯がべちゃべちゃにならないように、煮汁は濃く少なめにして、フライに煮汁をキュッと染み込ませるのがコツです。材料エビフライ（またはとんかつ、牡蠣フライ、鶏...続きを読む

おにぎりで作るぶたさん親子使用する材料ごはんお茶碗2杯魚肉ソーセージかつおぶし鮭フレーク海苔ポイントかつおぶしと鮭フレークは、入れすぎるとおにぎりがしっかり握れずに崩れてしまいますので、少しずつ混ぜながら作ってください。（少しずつですと色のつき方も確認しながら混ぜられます）手順ごはん1杯にかつおぶし...続きを読む

茶色のご飯をくまちゃんに材料ご飯かつお節醤油(麺つゆでも)海苔作り方ご飯にかつお節と醤油をまぶし、茶色のご飯を作っておきます。海苔はパンチでカットして目と口を作っておきます。ラップで顔の土台となる部分を長丸形に握ります。お皿などに置いて平にして、小さく2つの耳の部分をくっ付けます。顔のフレームができ...続きを読む

ウィンナーでブタの顔作り材料海苔ご飯ウィンナー作り方ウィンナーは長めの物1本、もう1本は縦半分にカット、さらに半分にカット、1/4に切っておきます。ウィンナーをフライパンで焼きます。巻きすに海苔を敷き、その上に満遍なくご飯をのせます。軽く塩をふって、切ってないウィンナーをのせます。そのウィンナーの上...続きを読む

子供が喜ぶ可愛いサンドウィッチ材料チーズorハム(ロースハムビアハムなど)海苔作り方パンの真ん中に切り込みをいれ、真ん中にハム(チーズ)をペロッと顔を出させてはさみ、お好みのサンドウィッチの具を詰めます。チーズ(ハム)をクッキー用の型で抜き取ります。耳の部分はストローを使ってくり抜いています。サンド...続きを読む

雪だるまの海苔巻き弁当材料海苔ご飯ふりかけ(ゆかりを使いました)作り方まず、白米で顔の部分となる小さめの海苔巻きを作ります。次に胴体部分となる一回り大きい海苔巻きを作ります。さらに大きめの海苔を用意し、ふりかけで着色したご飯をのせます(今回はゆかりご飯)。ゆかりご飯の上に、胴体部分の海苔巻きと顔の部...続きを読む