料理のコツ(9ページ目)

ホエーを直接飲むのは抵抗があっても、ジュースで割るなら飲めそう150mlのうち、75mlを100％オレンジジュース、あとの75mlをホエーで作ったグリーンスムージー水切りヨーグルト、塩ヨーグルトはともに活用しているので、ホエーはたくさん出ます。水切りヨーグルトは使い、ホエーも何かに使おうかと置いてお...続きを読む

ホエイを使うことで、とてももっちりした食感が味わえるホエイで作ったパンケーキ水きりヨーグルトからできたホエイでパンケーキを作っております。市販のホットケーキミックスに卵とホエイを入れて混ぜて焼きました。ホエイパンケーキは少し酸味があるので、リンゴンベリージャム（こけももジャム）のように酸味のあるジャ...続きを読む

好きなサイズ、好きな強度の絞り袋が作れるお菓子のアイシング用の絞り袋私はクッキーなどのお菓子にアイシングを施す時に、絞り袋として使っております。好きなサイズ、好きな強度の絞り袋を作れますよ！絞り袋の作り方クッキングシートを斜め三角形に切ります。三角の一番長い辺の中心を軸にして、端から三角錐を作るよう...続きを読む

具材が落ちることを気にせずラクに食べられるワックスペーパー代わりにクッキングシートを使うハンバーガーなどをお店で購入すると包んでくれるワックスペーパー。一時期購入してみようかと思い悩んでいたのですが、「もしかしたらクッキングシートで代用できるかもしれない！」と思い、クッキングシートを使ってからは、「...続きを読む

クッキングシートの上で上げるとバラバラにならずきれいな形のかき揚げが！人参の葉と人参のかき揚げ。サクサクに仕上がりますクッキングシートを適当な大きさに切って、かき揚げをするときに種をのせます。そのまま油の中に滑らせて、クッキングシートの上で上げるとバラバラにならずにきれいな形のかき揚げができます。一...続きを読む

防水だし、画面タッチも反応するので完璧お風呂に入るときに、スマホやタブレットをジップロックに入れて持ち込む半身浴など長くしたいときに、チャック付きの保存袋にスマホやタブレットを入れて持ち込んでいます。防水だし、画面タッチも反応するので完璧です。SNSもできるし、スマホに自分の好きなアーティストのライ...続きを読む

ドールハウスの小物やレゴブロックのような細かいおもちゃを分類するのにジップロックを使っています。シルバニアファミリーの小物をジップロックに収納ジップロックでの収納のポイントは以下のとおりです。1.外箱に書かれている内容の写真を切り取って透明なテープで保護し、「目録」として使う外箱がない場合や違う分類...続きを読む

ジップロック洗濯で頑固な泥汚れや油汚れも落ちる！ジップロックに入れて、少量の洗剤と水を入れ、空気を抜き、揉み洗いをしてそのまま一晩つけ置き洗いをしておくと、汚れの落ちが違う夏休みに息子が5日間、クラブ活動の合宿に行った時、毎晩入浴時に、泥＆汗にまみれたソックスをジップロックに入れて、少量の洗剤と水を...続きを読む

ジップロックで刺繍糸を色分けして収納刺繍糸の分類にジップロックが使えるジップロックで刺繍糸をざっくりと色分けして収納しています。袋から出さなくても、色番号を見たり、選べるので便利です。続きを読む

鶏むね肉をやわらかく煮込むのにジップロックを使う鶏むね肉のジップロック煮パサパサしがちな鶏むね肉をやわらか～く煮込むのにジップロックを使います。簡単でお手軽、しかも鶏むね肉が安いと、いいこと尽くしです！作り方鶏むね肉にフォークでぶすぶすと穴をあけ、砂糖少々、塩、ハーブなどをお好みでもみこみます。鶏む...続きを読む