きれいなかき揚げができます

クッキングシートの上で上げるとバラバラにならずきれいな形のかき揚げが！

クッキングシートを適当な大きさに切って、かき揚げをするときに種をのせます。そのまま油の中に滑らせて、クッキングシートの上で上げるとバラバラにならずにきれいな形のかき揚げができます。

一度やってみたら、今まで苦戦してしていたかき揚げがうまくいったのでずっとそうしています。