イタリアのグルメ・ワイン・レストラン(2ページ目)

イタリアで使える本場のレストランのマナーまとめ！知ってるつもりでも意外に知らなかった食事のマナー。取り皿がないときにパンはどこに置く？パンでお皿を拭うのはNG？ 読者の質問をベースにご紹介します。

本場イタリアのレストラン。アンティパストやプリモ、セコンド……どんな順番で頼めばいいの？ イタリア人もやっている本場のメニューの選び方と注文の仕方をご紹介！ イタリアンの基本的なマナーや注意点、デートでも使えるデートマナーも解説します。

イタリアの楽しい習慣「Aperitivo夕食前のひとときが優雅なラテン的時間を作ります。イタリアツウを気取るなら、本場で体験し解かなくっちゃね！アペリティーボ最新情報です。

イタリアの街中にたくさんあるバール。イタリア人も便利に利用するバールは、旅行者にだってとっても便利。使い方を知って、有効利用しよう！

イタリア専門のリストランテ格付けガイド本「ガンベロロッソ」。イタリアで美味しいお店を探す指標になる、この本の中身を初公開！イタリア人が選んだ2009年度版トップリストランテ情報も。

いよいよフンギポルチーニの旬が到来！イタリア人はどんな風に食べているの？本場流のレシピをご紹介します。目からウロコのシンプルレシピですよ。

【ROMA】ローマのジェラートはウマイとイタリアでも評判。が、しかし。悲しいかな観光客が多いエリアではイマイチなジェラテリアに遭遇することも。美味しいお店を見つけるコワザを伝授！

やってきました食欲の秋。もちろん、イタリアにも秋の味覚が続々到着してます！世界三大珍味のさらに上行く白トリュフもイタリアの秋味。オークションまで行われる稀物白トリュフを大解剖！

パンドーロとは、イタリアのクリスマスを象徴する粉砂糖がかかった伝統的な焼き菓子です。日本でも見かけるようになりましたが「パンドーロ」の正しい食べ方は意外と知られていない？ さあ、これが本場イタリア流パンドーロの正しい食べ方です！

大阪の家庭に必ずあるたこ焼き器のように、イタリアの家庭に必ずあるもの、な～んだ?!それは、カフェ・マッキナ。エスプレッソを作るコーヒーメーカーです。お土産にもオススメの一品。使い方をレクチャー！