宿・旅館関連情報(10ページ目)

旅館で食べたあの一品！お取り寄せ、できないかなあ・・・そんな思いをかなえてくれる宿が増えてきました。そんな中からガイドが厳選！ここのこの一品は、信頼できるし、おすすめ！という「逸品」をご紹介しましょう。海の幸ならおまかせ！島豆腐のセット。島のお母さん手作りの「いき壱岐納豆」もおすすめ！お宿の通販の先...続きを読む

世界遺産に指定された紀伊山地04年新たに世界遺産に登録された「紀伊山地の霊場と参詣道」。霊場その一は、真言密教の聖地「高野山」。霊場その二は、修験道で有名な「吉野・大峯」。霊場その三は、蟻の熊野詣と民衆に信仰された「熊野三山」。そしてそれらを結ぶ信仰者のための参詣道を併せ、「紀伊山地の霊場と参詣道」...続きを読む

龍神温泉「上御殿」美人の湯はとてもクラシック。紀伊山地・熊野古道巡りを、車でなく、公共交通機関で旅する皆さんがフル活用するのが龍神バス。高野山から高野龍神スカイラインを龍神温泉へと向かいます。さて、「龍神温泉」は、群馬県の「川中温泉」、島根県の「湯の川温泉」と並んで「日本三美人の湯」と呼ばれる山の湯...続きを読む

「日本で一番美しい」浜魚藍観音のある展望台から望む高浜ビーチ「日本で一番美しい」といわれる浜を知っていますか。沖縄？奄美？もちろん、きれいですよね。でも、そう呼ばれているのは、長崎県五島列島の福江島。その西に位置する「高浜」ビーチ。藍色と碧緑の海に白い砂浜のコントラストは、まるで亜熱帯の海のよう。こ...続きを読む

温泉オーベルジュゆふらんに泊まる福井シェフの遊び心いっぱいの一皿北海道・登別に「温泉で、フランス料理を、箸で楽しむ」ことをコンセプトとした温泉宿「ゆふらん」が04年春にオープンしました。料理のプロデュースは、マッカリーナでも有名なフレンチの第一人者、中道博さん。道内の季節ごとの食材や地元産の野菜を使...続きを読む

貸切温泉、貸切古民家「彩里」一週間、懐かしい日本の古民家に滞在して英気を養おう。究極の隠れ家。それは、懐かしい風景の広がる伊豆の里山にある。短い旅では、疲れに行くようなもの。そんなアナタなら、一週間単位で古民家一棟を、貸切で貸し出してくれる「彩里」に隠れて、命の洗濯をしてみるのはいかがだろう。チェッ...続きを読む

旅館のペントハウスで過ごす極上の一日。川棚グランドホテル「サンチェーロ」聖なる「太陽」のSANと「天空」のCIELOをあわせもつ「サンチェーロ」。建築家有馬裕之氏の設計したシンプルでモダンなその部屋は、なんとペントハウス。３１０号室の黒い扉の向こうに続くのは、真っ白な壁・天井、そして真っ白な階段。階...続きを読む

雪融けから新緑のころ、山々に芽吹く「山菜」。近年、生活者の自然食志向も手伝って、いま静かなブーム。たらの芽、こごみ、ぜんまい、よもぎ、ふきのとう。皆さんも小さい頃、のびるやツクシを摘んだ記憶がありまんか。こうした山菜は「緑黄色野菜」に分類され、ビタミンやミネラルを豊富に含むへルシーな食材。しかし、鮮...続きを読む

「できるだけ安く温泉旅館に泊まりたい！」誰もがそう思います。でも、旅館は、ホテルや飛行機と違って、安くなればお得とは限らないのが難しいところ。ホテルの場合は、安くなっても客室条件は明示されているので安心です。しかし、旅館の場合、安くなるには多くの理由があり、安くなると思ったら内容まで落ちていたという...続きを読む

資産デフレの時代。全国各地で「温泉旅館の再生」が進められようとしています。いったい、どんな旅館が厳しいかというと「戦後経済成長期をそのまま引っ張っている旅館」。例えば、首都圏や京阪神から遠い「大型旅館」で、「部屋出し」で食事対応しているにもかかわらず「客数」を確保するために「低単価」の「募集旅行のバ...続きを読む