クリスマスケーキ・スイーツ(2ページ目)

2017年のウェスティンホテル東京のクリスマスケーキを断面図とともにご紹介！ウェスティンホテル東京クリスマスケーキ2017クリスマスシーズン華やかな装飾に包まれ訪れると心踊るウェスティンホテル東京では、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫さんがつくる遊び心と華やかさを兼ね備えたクリスマスケーキが登...続きを読む

ホテルインターコンチネンタル東京ベイの2017年のクリスマスケーキを切り口のイラストも合わせてご紹介！ホテルインターコンチネンタル東京ベイのクリスマスケーキホテルインターコンチネンタル東京ベイ「ザ・ショップN.Y.ラウンジブティック」では、エグゼクティブシェフパティシエ徳永純司さんがプロデュースした...続きを読む

2017年の新作は？ハイアットリージェンシー東京「ペストリーショップ」のクリスマスケーキを断面図でもご紹介！ハイアットリージェンシー東京毎年ハッとするほど心ときめくクリスマスケーキを発表するハイアットリージェンシー東京。2017年のクリスマスケーキは、冬の訪れからクリスマス当日までの風景を表現。雪の...続きを読む

マンダリンオリエンタル東京のクリスマスケーキ2016「マンダリンオリエンタル東京」では、見た目にもサプライズ感がある華やかなクリスマスケーキが登場！ビジュアル的にもトキメキ感のあるケーキが揃います。美しいケーキの断面写真とともに、新作を中心にご紹介します。リュミエール「リュミエール」￥5,500（税...続きを読む

グランドハイアット東京のクリスマスケーキ2016ペストリー料理長金子浩さんグランドハイアット東京では、ホテルで使ったシャンパンやワインのコルク栓をリサイクルし、ハンディーキャップを持つ方たちが作ったスノーマンや雪の結晶などのオーナメントを真っ白なツリーに飾り、ロビーフロア一面を銀世界に演出。ジンジャ...続きを読む

コンラッド東京のクリスマスケーキ2016ペストリーシェフ町田桃子さんコンラッド東京ではペストリーシェフとして女性シェフならではの繊細な感性と高い技術で、細部にまでこだわったアート性の高いクリスマスケーキが魅力。大学時代、哲学を学んでいたというペストリーシェフ町田桃子さんは、夜間の製菓専門学校に通いな...続きを読む

2017年の帝国ホテル東京のクリスマスケーキはこちら！帝国ホテル東京のクリスマスケーキ2016ペストリーシェフ市川幸雄さん開業126年を迎えた歴史ある帝国ホテルでは、変わらぬ美味しさを私たちに伝えてくれます。また60名近くいらっしゃる帝国ホテルパティシエチーム（他ホテルと比較しても大規模）が一丸とな...続きを読む

パークハイアット東京のクリスマスケーキ2016エグゼクティブペストリーシェフパスカルシャルデラさん都心を代表するラグジュアリーホテルの一つ、パークハイアット東京は、いつまでも変わらない洗練された雰囲気が魅力。2015年からエグゼクティブペストリーシェフに就任されたパスカルシャルデラさんがつくるスイー...続きを読む

ホテルインターコンチネンタル東京ベイのクリスマスケーキ2016エグゼクティブシェフパティシエ徳永純司さんホテルインターコンチネンタル東京ベイでは今年4月に着任したエグゼクティブシェフパティシエ徳永純司さんがプロデュースするクリスマスケーキが初お目見え！徳永さんは世界パティシエ・コンクールの最高峰「ク...続きを読む

ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキ2016エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫さんクリスマスシーズンにはひときわ華やかな装飾に包まれるウェスティンホテル東京では、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫さんがつくり出す聖夜に華やぎを添えるクリスマスケーキが登場。スイーツで人を喜ばせたい一心で、...続きを読む