東京・有楽町・銀座のカフェ(2ページ目)

産地直送のハネ野菜＝形がいびつなため規格外ではねられてしまう野菜が、おいしいスイーツやカレーに変身します。これまで「夜カフェ」を手がけて人気を集めてきたオーナーがスタートさせたのは、とびきりの「朝カフェ」、しかも築地市場に隣接する商店街でした。

ミシュランの星に輝く神楽坂のフレンチ「ラリアンス」と皮革製品のブランド「genten」がコラボして、パティスリーが誕生しました。広いカフェスペースでは、スイーツはもちろん、本店ラリアンスのバーで好評のフォアグラ丼が楽しめます。【2013年1月閉店】

エキュート東京に誕生したブックカフェの目玉は、全国の自家焙煎珈琲店のコーヒーが飲めること。トップバッターは東京の自家焙煎の大御所カフェ・バッハ！　辻口シェフ×市川団十郎のショコラも必見です。

カフェで本格派の山形ご当地ラーメン「冷やしラーメン」が堪能できるという驚き。濃厚な魚介だしがひんやりと香ります。オリジナルのトッピングは、スープを凍らせた氷！　最後まで薄まらず、ぬるくならず。

【閉店】なんでも鑑定団でおなじみの西洋骨董評論家、岩崎氏がオーナーをつとめるカフェが銀座に誕生。世界中から収集されたアンティーク時計の物語に想いをはせながら、おいしいコーヒーが楽しめます。

覚えておくとひとりの遅い昼食にも重宝するごはんカフェ。午前11時から夕方6時まで、メインのお総菜とサイドのお総菜を1品ずつ選べるデリプレートが楽しめます。人気はお豆腐のハンバーグ。

関西で好評を博し、プランタン銀座にも出店している焼きドーナツ専門店が、銀座にカフェを併設した旗艦店をオープン。軽やかな焼きドーナツの魅力と、カフェでしか味わえない特製プレートをご紹介します。

銀座の老舗、三笠会館の1階に設けられたイタリアンバールは品格とクオリティを感じさせる空間。立ち飲みのバンコでも、奥にひろがる落ち着いたサロンでも、おいしい料理と豊かな時間が楽しめます。

地下鉄の出口から30秒。CAFE415ではバリスタの技が冴える極上のカフェラテが朝早くから楽しめます。手作りのクラシックショコラやパスタもおすすめ。この界隈に用事があったら、ぜひお立ち寄りください。

フルラ銀座店は2006年のリニューアルで世界最大規模の旗艦店に。地階にはイタリアの老舗コーヒーブランドがプロデュースするカフェが誕生。美しい店内を眺めながらカフェタイムが楽しめます。