イタリアン
おすすめイタリアン
年に一度でも奮発して訪れたい超高級店から、パスタ一品だけですませてもOKのお気軽店まで、ガイドが素直にまた行きたい!と思えるイタリアンレストランを紹介します。
記事一覧
アマン東京に食通も注目のイタリアン「アルヴァ」OPEN
ガイド記事東龍アマン東京にイタリアンレストランがオープンアマン東京アルヴァ2018年1月26日、アマン東京に「アルヴァ(Arva)」がオープンしました。アマンが全世界で展開を始めた新しいイタリアンレストランということで食通の注目を集めています。「アルヴァ」は英語「Harvest(収穫)」の語源となるラテン語であり...続きを読む
【閉店】有坂翔太プロデュース!料理家バル アリーズ(赤坂)
ガイド記事岩谷 貴美有坂翔太さんがプロデュース!赤坂のカジュアルイタリアン2017年5月に赤坂にオープンした「料理家バルAri's(アリーズ)」。料理研究家・有坂翔太さんがプロデュースするカジュアルイタリアンです。料理研究家有坂翔太さんプロデュースのお店有坂翔太さんは、王様のブランチ(TBS)、お願い!ランキング(テレ...続きを読む
六本木「AW ELEMENTS」に話題のパワーサラダが登場!
ガイド記事岩谷 貴美パワーサラダ入門にオススメ!六本木の人気レストランに登場した新メニュー昨今、空前のお肉ブームですが、そのお肉と共に注目されているのが野菜です。何故なら、健康的にお肉を食べ続けるには、お肉と同量か、それ以上の野菜を摂ることが必要不可欠だからです。そこで、今年注目なのが、「パワーサラダ」というメニューで...続きを読む
あの人気店が凱旋出店「ダ・ペッペ・ナポリスタカ駒沢」
ガイド記事岩谷 貴美神谷町の人気店「ダ・ペッペ・ナポリスタカ」の2号店外観2015年10月24日、駒沢にこの秋大注目のピッツリア「ダ・ペッペ・ナポリスタカ駒沢」がオープしました。神谷町の人気店「ダ・ペッペ・ナポリスタカ」の2号店目になります。オーナーピッツアイオーロペッペさんイタリア人のオーナーピッツアイオーロペッペさ...続きを読む
こだわりナポリピッツアを武蔵小山ラ トリプレッタで
ガイド記事岩谷 貴美武蔵小山の路地裏にナポリピッツァファン待望のお店が登場ラトリプレッタの外観2014年2月22日、東急目黒線武蔵小山駅から徒歩2分の場所に、全国のピッツァ職人やナポリピッツァファンが待望のお店がオープンしました。画像は、オープン当日の写真です。名だたる名店などから沢山のお祝いのお花が届き、まるでお花屋...続きを読む
期待の新店「ピッツェリア ルナ エ ドルチェ」
ガイド記事岩谷 貴美足繁く通いたくなる親しみやすいピッツェリア生活トレンド研究所では、「日本文化」に関して調査を実施。その調査結果から、全ての世代において外食費が増え、特に外食をしない「内食傾向」が強いと言われている20代男女の3割においても「外食費が増えた」と回答していることが分かりました。■調査期間:2013年10...続きを読む
熟成肉を極めるなら「PLATE」
ガイド記事岩谷 貴美カフェ風なのに実はがっつりディナーも外観西麻布の交差点からすぐの「ホテル&レジデンス」の1Fにありますが、ちょっと通りを入ったところにあるので隠れ家的なロケーション。一見、ナチュラルなカフェに見える外観ですが、しっかりとしたディナーを楽しめます。内観店内に入ると左手にバーカウンターがありますが、奥に...続きを読む
ディナーもカフェも大充実のスコッチバンク銀座
ガイド記事岩谷 貴美古き良き部分は大切にしながらも新たな魅力をプラス外観銀座コリドー街の一角で、線路沿いの通りから脇に入った場所。40年前は同じ場所の地下にあったお店が昨年秋に路面店として復活をとげました。当時はお酒がメインでしたが、新星スコッチバンクはイタリア国旗が掲げられ本格的なイタリア料理が楽しめます。看板にもな...続きを読む
「イル テアトリーノ ダ サローネ」に新企画!
ガイド記事岩谷 貴美「イルテアトリーノダサローネ」の新企画は、シェフの生解説&レシピ付き!写真入りで丁寧な解説が書かれているレシピ本がもらえる!南青山にある人気リストランテ「イルテアトリーノダサローネ」は、横浜の「サローネ2007」や渋谷の「ビオディナミコ」などと同じサローネグループのお店で、2010年にオープン。カウ...続きを読む
「ラ・ソラシド」スカイツリーにできた天空の名店
ガイド記事岩谷 貴美新名所スカイツリーの注目店「ラ・ソラシド」でアル・ケッチァーノ奥田シェフのお料理と絶景を満喫店内から見えるスカイツリーの先端2012年5月22日にオープンした東京スカイツリータウンの足元に広がる商業施設「ソラマチ」。その最上階31階に位置する「ラ・ソラシド」は目の前に迫るスカイツリーと、眼下に広がる...続きを読む