香港の食材や調味料に興味のある方、注目！　香港で料理を習ってみる(3ページ目)

きれいに盛り付けて、いただきます！

料理が完成したら、料理に合った素敵な器に盛り付けです。器ひとつで、美味しそうに見える度がアップするのですね。 お待ちかねの試食タイム、私も参加させていただいたのですが、辛いけど美味し～い！どれも香港ではなかなか口にすることのない、四川料理の「辛い」と「酸っぱい」と「ひりひりで痛い！？」という味がしっかりと出ていました。櫻井さんが、「四川料理はご飯がすすむ」とおっしゃってましたが、まさにそのとおり。
美味しいご飯、素敵なポットに入ったお茶、そして食後のフルーツまで用意されていて、大満足。余った料理は持ち帰ることもできるので、タッパー持参の生徒さんもいましたよ。 ガーベラクッキングサロンでは、皿洗いなどは一切しなくていいのですが、ちょっとした合間に櫻井さんがすべてささーっと片付けているのに、家事は苦手な私、感心してしまいました。見習わないと！

お申し込みは、ガーベラクッキングサロンのHPから

ガーベラクッキングサロンに参加したい場合は、こちらのHPをご覧ください。お申し込みは、日本から直接HPで出来ます。クラスの内容、受講料、受講者数がいっぱいになってないかなどは、すべてHPでわかるようになっています。


「ガーベラクッキングサロン」
場所　　　　　上環（ションワン）　MTR（地下鉄）より徒歩すぐ （住所の詳細はHPにて）
TEL/FAX　　 2241-4693
ガーベラクッキンサロン サイト

※2005年1月より、キッチンスタジオの名称が「Cerfeuil（セルフィユ）」になりました。

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*関連リンク*

All About イタリア「マンマに教わるイタリア料理教室」

All About おかずレシピ「基本から上級者まで。料理教室」

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美しい盛り付けで、試食が楽しみ♪

美味しそうな酸辣湯（すっぱいスープ）

櫻井景子さん（後列真ん中）と生徒さん、ありがとうございました！