コク辛豆腐チゲの店、ソゴンドン／ホノルル [ホノルル] All About

汗を流しながらほお張るスンドゥブ・チゲ

これがソゴンドン名物の「スンドゥブ・チゲ」（オリジナル 8.45ドル）

魚貝や豚肉などでダシをとり、唐辛子、ニンニク、ゴマ油が効いた真っ赤なスープにふわふわのおぼろ豆腐（純豆腐）を入れた鍋がスンドゥブ・チゲ。日本でも人気の韓国料理ですね。

スンドゥブについてくるナムルたち

ソゴンドンのスンドゥブ・チゲは辛さの調節が可能で、キムチやナムルなどの小皿料理とライスもセット。スープは1人前用の石鍋に入り、グツグツ音を立てて登場します。

この熱々で刺激的なスープが極ウマ！　ただ辛いというだけではなく、魚貝や香辛料のウマミが溶け合ったコクのある奥深いスープなのです。これを白いご飯にかけながら食べるのが最高！気が付けば、汗を流しながらモクモクとほお張っている私です。スンドゥブ・チゲには、シーフードやスパム（ランチョンミート）、ホルモンなどが入ったバージョンもありますよ。

ボリューム満点のコリアンフードにも挑戦！

スンドゥブ・チゲと一緒に。カリカリの「シーフードパジョン」（12.95ドル）

ソゴンドンのメニューは、スンドゥブ・チゲだけではありません。シーフードが入った韓国のお好み焼き「シーフード・パジョン」（チヂミ）もボリューム満点。石焼ビビンバやトッポキ、カルビ、プルコギなどの焼肉もおすすめです。ちなみに、オリジナルのスンドゥブ・チゲ（ライス、小皿付き）3つ、シーフード・パジョン1人前をオーダーして40ドルほど（チップ含まず）。　大人3人でちょうどいいボリュームでした。

＜DATA＞
■SO GONG DONG（ソゴンドン）
住所：627 Keeaumoku St.
アクセス：ワイキキ・クヒオ通り山側バス停からザ・バス8・19・20・23・42番でアラモアナセンター下車。8・23番はアラモアナセンターを1周するので、山側バス停で下車してもOK。センター山側からウォルマートが建つケイアモク通りを徒歩約2分。ケイアモク×マカロア通りの交差点右側
電話：808-946-8206
営業時間：10:00～22:00

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