蒸したての肉まんを頬張るなら「美麗華」
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| とろみのついた豚肉は大き目の角切りが嬉しい！ |
レストランで食事をするのもいいですが、屋台やテイクアウトで美味しいものを食べられるのも、チャイナタウンの醍醐味。そこで取り上げたいのが、中華街の食べ歩きの定番、ホカホカの
肉まんです。今回ご紹介する「美麗華（メイ・ライ・ワ）」のポーク・バン（豚まん）は、30年以上も地域の人に愛されてきた自慢の一品。写真の白い生地でできたタイプと、オーブンで焼かれたパン生地のものの2種類があります。できあがりに時間がかかるので、タイミング良く買えた時はラッキーです。お値段はなんと75セント。1ドルでお釣りが来るんですよ！
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| まさに飛ぶように売れていく饅頭。淡々と接客をこなす店員。 |
この「美麗華」の店内、オープン以来変わっていないため、薄暗くて30年前にタイムスリップしたかのようです。従業員はほぼ全員おじいちゃんで、お客もちょっと年齢層が高め。店内のカウンターで甘いコーヒーとこのポーク・バンを口にすれば、ノスタルジックな時を過ごせますよ。難点は、英語が通じにくいことと素っ気ないサービス。必要最低限の
英語をはっきりと言って注文しましょう。ガイドも行く度に違うものを入れられたり、若干冷たくされたり、と多々トラブルはありますが、めげずに通っています（笑）。それは、やっぱり美味しいから。
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| 店内の薄暗さが、味わいのある趣を醸し出す。 |
＜DATA＞
■美麗華（Mei Lai Wah）
所在地： 64 Bayard St最寄り駅：Canal Street電話： 212-925-5435次のページでは、コロコロかわいいスイーツをリポートします。
