カーテンの向こうに隠された、知る人ぞ知る名店
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| ハンバーガーは$6.50と平均的な金額 |
ネオンサインを頼りに中に入ると現れる、この何とも秘密めいた店ですが、店内は映画のポスターが飾られ、壁はサインや落書きで雑然とした印象です。ハンバーガーとチーズ・バーガーのみのメニューですが、トッピング（レタス、トマト、オニオン、ピクルス、マヨネーズ、ケチャップ）を選ぶことができます。料金に差はないので、全部入れて（笑）。出来上がりは、カウンターで名前を呼ばれる（叫ばれる）ので、取りに行きましょう。必要最低限のカスタマー・サービスですが、焼き加減もリクエストに応じながら次々と調理していく店員の動きは、目を見張るものがあります。
さて、こちらで頂けるバーガー、サイズは少々小ぶりですが、お味は最高です。これぞ“ジューシー”と形容すべき、コクのある肉汁が食欲を誘います。バンズはソフトで齧りやすく、小さめサイズも手伝って、あっという間に食べきってしまうかも。フレンチ・フライも引けを取らず、カリカリでおいしいです。前出の「シェイク・シャック」のオーナー、ダニー・マイヤー氏がバーガー・ショップをオープンする前、こっそりここに偵察のため通っていたというエピソードがあるのです。（ここのスタッフにはバレバレだったそうですが……）そう、あの「シャック・バーガー」の味はもしかしたら、ここからヒントを得たものかもしれません。
絶品ハンバーガーを食べ終えて、お腹も満足に混み合った店を出ると、そこは大理石をあしらった豪華なロビーに戻ってくるわけです。ホテル客が行き交うその空間は、後ろに隠されたカジュアルな店の空気を微塵も感じさせません。まるで、自分だけが知っている秘密基地から出てきたような、満足感がきっとあなたを包み込むでしょう。ちょっと遊び心のあるハンバーガー・ショップ。食べる前と後のプロセスも楽しんでみては。
＜DATA＞
■バーガー・ジョイント （Burger Joint）
- 電話： 212-245-5000
- 最寄り駅： 59th Street
- 営業時間： 日～木 11:30～23:30（金、土 ～24:00）
- 予算： $10～
