並んでも買いたくなる、有名レストランが作るバーガー

行列は当たり前
並ぶ価値は大いにある、「シャック・バーガー」$4.75。
せっかちなニューヨーカーが並んで待つのは、郵便局とココくらい?なんてジョークにできるくらい、「シェイク・シャック」はニューヨーカーのお気に入りスポット。ビル街のオアシス的存在のマディソン・スクエア・パークの中にあり、常に長蛇の列ができているので、最低30分以上は並んで待つこと必至です。4月から11月までの限られた期間しか営業しないので、初日と最終日は行列が公園内に連なり、ニュースにも登場するため、NYの風物詩とも言えます。公園の緑が一番美しい時期、芝生の上でハンバーガーを食べていると、リスが寄ってきたりと、ニューヨーカーの和みスポットです。

定番の「シャック・バーガー」は、見た目は単なるチーズ・バーガーですが、ガーリックが利いていて、その深いコクは頬張った瞬間に、口中に広がります。グルメ・バーガーと呼ぶにふさわしい、手の込んだ味わいです。ほのかに甘いバンズは、バーガー全体の味を深めてくれます。他に、フライにされたキノコの間からチーズがとろける「マッシュルーム・バーガー」も人気のメニューです。

「カスタード」という名のアイスクリームは、リッチな味わいで、日替わりでフレーバーが異なります。ウェブサイトにはフレーバーを表記したカレンダーがあるので、事前にチェックしてみて。フードだけでなく、ワインやビールも充実しているので、夏の公園デートには最適。もちろん、家族連れにも大人気スポットです。

そんなシェイク・シャックの美味しさにはある理由がありました。実はここ、NYで何軒もの人気レストランを経営する「ユニオン・スクエア・カフェ・グループ」が手がけているのです。東京ミッドタウンに2007年春オープンした「ユニオン・スクエア・カフェ・トーキョー」の本店といえば、皆さんにも馴染みがあるでしょうか。マンハッタンに9軒ものカフェやレストランを経営する、オーナーのダニー・マイヤー氏は、NYのレストラン業界の重鎮です。カジュアルなテイクアウトの店でも変わらない、きめ細やかなサービスは、さすが一流レストラン・グループによるものだな、と思わせられます。

手ごろな価格で、人気レストランの魅力を堪能できる、「シェイク・シャック」。春から夏にかけてNYを旅される方は、是非、お試しください!

行列は当たり前!
せっかちなニューヨーカーもおとなしく並ぶ行列
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シェイク・シャック(Shake Shack)
  • 所在地: Madison Ave, at 23rd St.

  • 電話: 212-889-6600

  • 最寄り駅: 23rd Street

  • 営業時間: 11:00~23:00 (4~11月までのみの営業)

  • 予算: $10~