| 函館の美味を満喫 |
●幸寿司
港町の楽しみは、おいしい海の幸。それも、この時期ここでしか味わえない旬の味は、旅の大きな思い出になりますよね。ここ【幸寿司】では、函館近海のネタが約60種類も揃うお店。春は津軽海峡の本マグロに各種エビ、ニシンなどが美味。スミを酢飯に混ぜたヤリイカの握りも楽しみ。ご主人自ら作った津軽海峡のお塩でいただく、地元ネタの握りも絶品。季節のおまかせ12個3500円がおすすめ。●懐石・煌
＊閉店したようです懐石料理は高いイメージがありますが、ここは昼2100円～、夜2600円～というお手頃価格で楽しめる嬉しいお店。献立は月替わりで、和と洋を融合した料理を提供。函館山の麓にあり、夜景を一望できる素晴らしいロケーションも魅力。個室もあり。
●ペシェ・ミニョン
静かな住宅街にあるお店ですが、客足の絶えない人気店。定番＆季節限定含め、ケーキだけで30種類もあり、も～目移り必至。素材の良さを生かしたケーキは、味・食感のバランスが絶妙。どれを食べてもハズレなしの美味しさ。イートインOK。好きなケーキ2個と飲み物が付くケーキセットは1000円。●峠の鶏小屋
＊札幌へ移転しました函館へ向かう国道5号線沿いにある、小さな玉子焼き屋さん（テイクアウトのみ）。ホタテの貝柱入りのだし巻き玉子は、甘めでホタテの旨味たっぷり。使用している卵は、店主が育てた平飼いの有精卵。すぐに売切れるので、予約が確実です。
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