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2024年7月6日、函館に新たなホテルが誕生。「OMO5函館 by 星野リゾート」だ。このホテルには、今まで以上に函館観光を楽しむことができる仕掛けが用意されている。その目玉は、宿泊者限定で、無料で使うことができる「函館ぐるぐるフリーバス」。

元町エリアやベイエリアなど函館の観光スポット、半日＆1日で函館を満喫できるおすすめモデルコースを紹介します。そのほか、スポットの近くのおすすめグルメもピックアップ。

函館に来たら羅臼料理を楽しめる「はちきょう」がおすすめです。テレビにも取り上げられる札幌の姉妹店で、市場に出ない珍しい魚や漁師しか知らない食べ方などを楽しめます。特に看板メニューの「つっこ飯」が人気のいくら丼で、客が止めるまで掛け声と共に目の前でいくらを盛ってくれます。溢れんばかりのいくらは、来店客の８割以上が注文するというのも納得の味です。

函館朝市にある「きくよ食堂」は地元でも評判の名物食堂です。魚介類の新鮮さと安さはもちろん、上質な道産米を炭火炊きしたご飯が魚介の美味しさを引き立たせてくれます。何度味わっても幸せを感じられる函館の味を堪能してみてください。朝市だけに早朝から昼過ぎまでの営業なので、夜は「きくよ食堂ベイエリア店」を利用してください。

函館にはたくさんの素敵なカフェがありますが、函館山の中にぽつんとあるカフェ兼アウトドアショップ「ノースマン」がおすすめ。実は火薬と鉄砲の専門店で、日本初！という「完全室内ライフル射撃場」があります。函館を見渡す絶景カフェです。

創業大正15年の歴史がある函館の菓子店「菓子処　龍栄堂」がオススメです。看板商品の「はこだて大納言」は4日間手間暇かけて作られていて、羊羹風のなめらかな小豆あんとぎゅうひ、ザラメのカリカリした食感が絶妙で、贈答用にもおすすめです。いかすみを使った函館らしい商品や全国菓子博覧会で受賞したお菓子など美味しいお菓子がそろっています。

函館の地元民である私がオススメしたいのが「神無月」の蕎麦です。蕎麦の香りと味の美味しさや、丁寧につくっているとわかる繊細な美しさなど、こだわりを感じられる蕎麦屋です。手打ちなので安くはありませんが一度行く価値はあると思います。

北海道新幹線が開業し、全国の注目をあびる函館。地元名物活イカにカニもウニも海鮮丼も洋食もあれもこれも旨い「食の宝庫」で地元市民が愛する2大ご当地グルメ、あの人気グループGLAYも御用達の「ラッキーピエロのハンバーガー」と「ハセガワストアのやきとり弁当」を紹介します。